СПОПК "ЗАРУБИНСКИЙ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) установлено, что 13.08.2024 19:47 уполномоченным лицом СПоПК «Зарубинский» Малафеевой Анастасией Сергеевной на производственной площадке по адресу: Кемеровская обл., Топкинский район, с. Зарубино, Центральная ул., д. 16 оформлена транзакция «производство/переработка» № 9175526760 по изготовлению продукции «молоко пастеризованное коровье» из сырья «молоко коровье сырое (удой в хозяйстве)». Сырое молоко, не подвергнутое ветеринарно-санитарной экспертизе, поступило по ветеринарному свидетельству формы № 2 № 25417523593 от сельскохозяйственного потребительского закупочно-сбытового кооператива «Молочный к*рай» (Российская Федерация, Кемеровская область - Кузбасс обл., Прокопьевский район, п. Севск, Советская ул., д. 27, 2). Затем Малафеева А.С. оформила производственный сертификат № 25302516149 и самостоятельно указала, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, при этом в ФГИС ВетИС не внесены результаты ветеринарно-санитарной экспертизы данного сырья. Данная партия молока пастеризованного коровьего была использована в транзакции № 9176944008 (Производственный сертификат № 25306544693 от 14.08.2024 г.) в качестве сырья для получения следующей продукции: «молоко пастеризованное МДЖ 2,5%, 1,0 л», «молоко пастеризованное МДЖ 2,5%, 1,5 л», «молоко пастеризованное МДЖ 2,5%, 2,0 л», «Кефир МДЖ 2,5% 1000г.», «Ряженка 2,5% 1000г». После чего Малафеева А.С. оформила транспортные ВСД № 25306898444 от 14.08.2024, № 25306898442 от 14.08.2024, № 25306898426 от 14.08.2024, № 25306898422 от 14.08.2024, № 25306898412 от 14.08.2024 с указанием цели: реализация в пищу людям. Таким образом, предприятие СПоПК «Зарубинский» выпустило в оборот пищевую продукцию без подтверждения ветеринарно-санитарного состояния сопровождаемых подконтрольных товаров, указав недостоверные сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. С аналогичными нарушениями проведены транзакции по молоку сборному сырому, поступившему по ВСД №№ 25415434238, 25359475948, 25297846553, 25246013078 и ещё 10 ВСД. При производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - абз. 4 ст. 21 закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; - п. 1 ст. 30 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; - пп. г ст. 99 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013; – п. 9 приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; - п. 5 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утверждённых Приказом Минсельхоза РФ от 28 июня 2021 года № 421