ООО "КУДРЯШОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

В Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям поступило указание Россельхознадзора от 21.01.2024 № ФС-КС-7/1076 о проведении анализа предприятий – производителей на предмет надлежащего исполнения лабораторного контроля выпускаемой продукции, в том числе на соответствие требований стран - импортеров. В ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в информационных системах ФГИС «Цербер» и ФГИС «Веста» установлено, что ООО "Кудряшовский мясокомбинат" включено в реестр экспортеров (№ поднадзорного объекта RU-054/UT01464). Аттестованная деятельность Предприятия: - производство, разделка, расфасовка, хранение продукции: субпродукты и жиры свиные в страны Монголия, Вьетнам; - производство, расфасовка, хранение продукции: готовые мясные продукты в страны Монголия, Вьетнам; - производство, расфасовка, хранение продукции: свиные кишечные оболочки в страну Вьетнам; - производство, расфасовка, хранение непищевые продукты и другое / кишечное сырье в страну Монголия. ООО "Кудряшовский мясокомбинат" осуществляет лабораторный контроль продукции в лабораториях: - НИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ»; - ГБУ НСО «Управление ветеринарии Новосибирского района Новосибирской области». По результатам анализа данных компонента «Меркурий» ООО «Кудряшовский мясокомбинат» осуществляет убой свиней поступивших с АО «Кудряшовское». Согласно сведениям из эВСД АО «Кудряшовское» при выращивании животных использует ветеринарный препарат Терпентиам 80% группы плевромутины. Согласно сведениям из ФГИС «Веста» ООО «Кудряшовский мясокомбинат» лабораторные исследования вырабатываемой продукции на остатки лекарственного препарата группы плевромутины в 2023 году не проводило. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - абзацем 2 подпункта б пункта 12 приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации»- максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя на основании информации от владельца об их использовании - не реже 2 раз в год; - пункта 18 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09.10.2013 № 68 - максимальные допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств (в том числе антибиотиков), содержание которых в продуктах убоя и мясной продукции контролируется в соответствии с информацией об их использовании, предоставляемой изготовителем (поставщиком) поставке продуктов убоя на переработку в установленном законодательством государства-члена порядке, должны соответствовать требованиям согласно приложению N 5.