ООО "РИБ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что хозяйствующим субъектам ООО «РИБ» нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствии подтверждения ветеринарной безопасности. Согласно информации, расположенной на сайте Яндекс.Еда, ООО «РИБ» (ИНН 5403080872, место осуществления деятельности: Новосибирская обл., г. Новосибирск, Немировича-Данченко ул., д. 144б, кафе «Первая рёберная») осуществляет приготовление кулинарных изделий (ростбиф, куриные крылья, ребра гриль, язык говяжий, колбаски, шашлык, плов и др.) с использованием сырья животного происхождения (свинина/говядина/курица), реализуя через курьерскую службу сервиса заказа быстрой доставки, а также на месте приготовления. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» хозяйствующий субъект не имеет зарегистрированной площадки, следовательно, в ИС «Меркурий» отсутствует информация об оформлении в его адрес ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. В Реестре, расположенном на сайте Роспотребнадзора, уведомление о начале предпринимательской деятельности ООО «РИБ» (ИНН 5403080872) отсутствует. Мясная продукция в соответствии с п. 1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. «4979-1 «О ветеринарии» входит в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 - прослеживаемость пищевой продукции - возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; - ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; - абз. 4, 6 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, отсутствуют товаросопроводительные документы; - п. 2 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» - ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648; - п. 3 Приложения 1 Приказа - оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара; перемещении (перевозке) подконтрольного товара; переходе права собственности на подконтрольный товар.