ООО "БЕРДСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА "АЛМАЗ"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя ООО «Бердская птицефабрика «Алмаз» (адрес производства: Новосибирская обл., г. Бердск, ул. Промышленная, д. 38) отобрана проба продукции: Яйца куриные пищевые столовые категория 1 сорт ГОСТ 31654-2012 картонная коробка 360 шт., дата изготовления 07.06.2023. Проба отобрана для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», по результатам которых в продукции обнаружено остаточное содержание лекарственного средства из группы кокцидиостатиков – динитрокарбанилида в количестве 122 мкг/кг (нормативное значение – не допускается). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Таким образом, ООО «Бердская птицефабрика «Алмаз» выработало партию куриных яиц, не отвечающих требованиям технических регламентов. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 – продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым.