ООО "КУПИНСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). В 8 партиях рыбных кулинарных полуфабрикатов, отобранных в рамках усиленного лабораторного контроля у производителя ООО «Купинский рыбокомбинат», обнаружены БГКП. 16.09.2022 у поднадзорного объекта ООО «Купинский рыбокомбинат» в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Цербер» изменен статус с «без ограничений» на «усиленный лабораторный контроль» в связи с обнаружением БГКП в партии: Рыбные кулинарные полуфабрикаты котлеты из щуки замороженные СТО 95445236-004-2018, масса нетто 0,47 кг (дата изготовления 20.08.2022). Руководствуясь Положения о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденному Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94, специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям в период с 07.10.2022 по 17.10.2022 осуществлен отбор 10 проб разных партий продукции «Рыбные кулинарные полуфабрикаты котлеты из щуки замороженные СТО 95445236-004-2018, масса нетто 0,47 кг» для проведения лабораторных исследований по показателю БГКП в Новосибирской испытательной лаборатории «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Сирано» размещены сведения об обнаружении БГКП в 8 партиях продукции: Рыбные кулинарные полуфабрикаты котлеты из щуки замороженные СТО 95445236-004-2018, масса нетто 0,47 кг, с датами изготовления 03.10.2022, 01.10.2022, 27.09.2022, 29.09.2022, 21.09.2022, 07.10.2022, 05.10.2022, 09.10.2022. Установленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Евразийского экономического союза «О безопасности рябы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Таким образом, предприятием ООО «Купинский рыбокомбинат» выработаны партии рыбной продукции, не отвечающие требованиям технических регламентов. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - приложение № 1 к ТР ТС 021/2011 – не допускается содержание БГКП в 0,001 г мороженой рыбной продукции (формованные фаршевые изделия); - п. 8 ТР ЕАЭС 040/2016 – пищевая рыбная продукция выпускается в обращение на территории Союза при ее соответствии требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется; - п. 13 ТР ТС 040/2016 – пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1-6, а также требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - приложение № 1 к ТР ЕАЭС 040/2016 – не допускается содержание БГКП в 0,001 г мороженой пищевой рыбной продукции (формованные фаршевые изделия).