ООО "СОК-ФИШ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «26» июля 2022 г. № 06/60П 1. Общества с ограниченной ответственностью «СОК-ФИШ» / ООО «СОК-ФИШ», ИНН 5407467246, ОГРН 1115476090014, юридический адрес: 630554, Новосибирская обл., Новосибирский район, Барышевский с/с, с. Барышево, ул. Ленина, д. 247, офис 3; адрес осуществления деятельности: 630554, Новосибирская обл., Новосибирский район, Барышевский с/с, с. Барышево, ул. Ленина, д. 247. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088. В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам мониторинга производственных транзакций, оформленных уполномоченными лицами ООО «СОК-ФИШ» в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», выявлены следующие критические ошибки: 1) Производство продукции без сырья. 19.05.2022 оформлена транзакция № 4830929887 на производство «сайры тихоокеанской натуральной с д/м Клево 250 г» в количестве 492,48 кг, при этом не внесены сведения об используемом сырье. 2) Производство продукции из сырья иного биологического вида. В период с 19.08.2021 по 21.07.2022 оформлены транзакции на производство 1 088 021,52 кг консервированной сайры из сырья сардины и сельди; 6 094,08 кг печени трески из сырья сельди и горбуши; 5 633,28 кг консервированной горбуши из сырья сельди; 47 976,96 кг консервированной скумбрии из сырья сардины и сельди. Таким образом, по результатам мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» выявлены критические ошибки, допущенные уполномоченными лицами ООО «СОК-ФИШ», оформившие транзакции на производство продукции без сырья и из сырья иного биологического вида, чем не обеспечивается прослеживаемость вырабатываемой продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 – продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым; - п. 12 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 – для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры прослеживаемости пищевой продукции; - пп. «и» п. 25 ТР ТС 040/2016 – безопасность пищевой рыбной продукции в процессе ее производства должна быть обеспечена прослеживаемостью пищевой рыбной продукции. Продукция, в отношении которой отсутствует информация о ее происхождении, вызывает сомнения в ее качестве и безопасности, что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обеспечить прослеживаемость вырабатываемой продукции. Усилить контроль в части внесения в производственные транзакции сведений об используемом при производстве сырье животного происхождения, соответствующее конкретному биологическому виду. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.