Проверка № 54210041000100533087 от 23 августа 2021 года
ООО "ЦОО"
Дата проведения
23 августа 2021 года — 3 сентября 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документы, подтверждающие полномочия лиц, участвующих в проведении проверки, примерное десятидневное меню, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, технологические карты на производство готовых блюд, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемые пищевые продуктов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Елистратова Алена Викторовна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Красный Яр, Ордынского района Новосибирской области
Нет данных о результатах проверки