Проверка № 541901786314 от 30 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "ПИЩЕКОМБИНАТ БАРАБИНСКИЙ"
Дата проведения
30 сентября 2019 года — 8 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) сводный план проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации задачи предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). предмет соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Щедловская Валентина Степановна | И.о. главного врача |
| Воробьева Ольга Вячеславовна | Главный специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новосибирская область, г. Барабинск, ул. Розы Люксембург, д. 73
Дата составления акта о проведении проверки
17 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кремнев Александр Валерьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 17.10.2019г.. Кремнев А.В., подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- маркировка упакованной пищевой продукции не содержит следующие сведения: срок годности пищевой продукции (в складском помещении хранится без указания срока годности); - энергетическая ценность (калорийность) пищевой продукции не указана в джоулях (на маркировке на торты отсутствует информация в джоулях),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 19150356 от 29.10.2019г., ст. 14.43 ч.1, технолог - 10000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 680352 17.12.19 10000, 00 пост 19150356 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. О разработке изготовителем (продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) программы мероприятий по предотвращению причинения вреда | В срок до 9 октября 2019 года |
| 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3. Информировать Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области в Барабинском районе о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда. | |
Описание
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не разрабатываются, не внедряются и поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры: не производится дератизация помещений, не установлена ее периодичность; - в производственных помещениях (кондитерский, цех печенье, цех пряники - карамель, фасовочный цех пряники), в котором осуществляется производство пищевой продукции, не установлена раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, с устройством для вытирания или сушки рук
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 19150350 от 22.10.2019г., ст. 14.43 ч.1, ЮЛ - 51000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 20 17.12.19 51000, 00 пост 19150350 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Об устранении выявленных нарушений технических регламентов | В срок до 17 октября 2020 года |
| 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства внедрить и поддерживать следующие процедуры: производить дератизацию помещений, установить ее периодичность. 3. В производственных помещениях (кондитерский, цех печенье, цех пряники - карамель, фасовочный цех пряники), в котором осуществляется производство пищевой продукции, установить раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, с устройством для вытирания или сушки рук. 4. Для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции установить бактерицидный облучатель в производственных цехах (кондитерский, цех печенье, цех пряники - карамель). 5. Поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции (цех печенье, цех пряники карамель). 6. Поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции (стены - цех печенье, цех пряники карамель. 7. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовать инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: - позволяли производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию. 8. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: срок годности пищевой продукции. 9. Энергетическая ценность (калорийность) пищевой продукции должна быть указана в джоулях. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Новосибирская область, г. Барабинск, ул. Розы Люксембург, д. 73
Нет данных о результатах проверки