ООО "ТС АНИКС"

Управляющий магазина Захарова А. А. в нарушение п. 4.3.5, 4.3.7 должностной инструкции, управляющий магазином PC, утвержденной директором ООО «Торговая Сеть Анике» 01.01.2015г, не обеспечила надлежащий ежедневный (до открытия магазина и в течение рабочего дня) контроль за соблюдением норм и правил торговли в магазине «Аникс- Народная» и допустила реализацию мясных полуфабрикатов - купаты Домашние (наименование согласно Приходной накладной от 27.06.2018 № 78436), не соответствующих требованиям безопасности технических регламентов Таможенного союза: в части отсутствия маркировки, предусмотренной п. 106 TP ТС 034/2013, а также сведений о сроке годности и условиях хранения пищевой продукции, устанавливаемых изготовителем в силу ч. 6 ст. 7 TP ТС 021/2011, и подлежащих соблюдению в процессах хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции в силу ч. 7, ч. 9, ч. 12 ст. 17 TP ТС 021/2011. На момент осмотра, купаты Домашние замороженные, уложенные на пластиковые лотки, обернутые полимерной прозрачной пленкой, в количестве 26 упаковок, общим весом 11, 12кг, на упаковке отсутствует маркировка изготовителя (лист- вкладыш с нанесенной информацией изготовителя не представлен), в силу чего: изготовителя, дату выработки, условия и сроки хранения (реализации) установить не представилось возможным. Отсутствие срока годности, устанавливаемого изготовителем, не позволяет определить безопасность продукции.

В цехе горячей выпечки магазина «Аникс-Лежена» ООО «ТС Анике», управляющий магазина Шевченко Татьяна Владимировна (далее по тексту Шевченко Т. В.), действующая на основании приказа (распоряжения) о приеме работника на работу от 22.06.2018 № 112к, в нарушение п. 4.3.8 должностной инструкции, управляющий магазином PC, утвержденной директором ООО «Торговая Сеть Анике» 07.01.2015г, не обеспечила надлежащий ежедневный (до открытия магазина и в течение рабочего дня) контроль за соблюдением норм и правил торговли в магазине «Аникс-Народная» в части контроля товаров с учетом сроков годности продукции, установленных изготовителем, и допустила реализацию (использование для приготовления продукции) в цехе горячей выпечки магазина «Аникс-Лежена» ООО «ТС Анике» продукции с истекшим сроком годности, чем создала угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан - потребителей, данных некачественных и опасных продуктов животноводства

В торговом зале магазина «Аникс-Краснообск» ООО «ТС Анике», управляющий магазина Чигонцева Ю. В. в нарушение п. 4.3.5, п.4.3.8 должностной инструкции, управляющий магазином PC, утвержденной директором ООО «Торговая Сеть Анике» 07.01.2015г, не обеспечила надлежащий ежедневный (до открытия магазина и в течение рабочего дня) контроль за соблюдением норм и правил торговли в магазине «Аникс-Краснообск» и допустила реализацию плотвы вяленой (наименование согласно приходной накладной от 22.05.2018 № 100422), не соответствующих требованиям безопасности технических регламентов Таможенного союза: в части отсутствия маркировки, предусмотренной п. 11, п. 12 TP ТС 040/2016, а также сведений о сроке годности и условиях хранения пищевой продукции, устанавливаемых изготовителем в силу ч. 6 ст. 7 TP ТС 021/2011, и подлежащих соблюдению в процессах хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции в силу ч. 7, ч. 9, ч. 12 ст. 17 TP ТС 021/2011

В магазине «Аникс-Лежена» товар с истекшим сроком годности проводится документом акт списывания по причине «Истек срок годности (в магазине)»; весь товар, пришедший в негодность по причине боя, бомбажа, порчи проводить документом акт списывания по причине «Бой, бомбаж, порча, нарушена упаковка в магазине», то есть продукция несоответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011, и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. После составления актов, товар, указанный в актах, выбрасывают в металлический мусорный контейнер В магазине «Анике Лежена», два металлических контейнера без крышек для сбора твердых бытовых отходов, расположены на твердом покрытии (асфальт, земля), с двух сторон огорожены металлическими профлистами. Доступ к контейнерам свободный.

В торговом зале магазина «Аникс-Народная» ООО «ТС Анике», управляющий магазина Захарова Анна Алексеевна (далее по тексту Захарова А. А.), действующая на основании приказа (распоряжения) о переводе работника на другую работу от 01.08.2016 № 139к, в нарушение п. 4.3.8, п. 4.3.7 должностной инструкции, управляющий магазином PC, утвержденной директором ООО «Торговая Сеть Анике» 07.01.2015г, не обеспечила надлежащий ежедневный (до открытия магазина и в течение рабочего дня) контроль за соблюдением норм и правил торговли в магазине «Аникс-Народная» в части контроля выкладки товаров с учетом сроков годности продукции, установленных изготовителем, и допустила реализацию в магазине «Аникс-Народная» ООО «ТС Анике» продукции с истекшим сроком годности, чем создала угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан - потребителей, данных некачественных и опасных продуктов животноводства

В магазине «Аникс-Краснообск» товар с истекшим сроком годности проводится документом акт списания по причине «Истек срок годности (в магазине)» то есть продукция несоответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011, и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. После составления актов, товар, указанный в актах, выбрасывают в пластамсовый мусорный контейнер типа MGB 1100. Контейнер находится возле магазина, расположен на твердой железобетонной платформе, частично огорожен. Доступ к контейнеру свободный.