Проверка № 541801114758 от 5 сентября 2018 года

ЗАО "ПИЩЕКОМБИНАТ БАРАБИНСКИЙ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

5 сентября 2018 года — 10 сентября 2018 года

Проверка проводится в отношении

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПИЩЕКОМБИНАТ БАРАБИНСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам): на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) в соответствии с п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» по обращению № 5402 от 15.08.2018г. где содержится факт возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан при производстве пищевой продукции ЗАО «Пищекомбинат Барабинский», а именно: - продукция не безопасна (пирожные «Эклер») так как в ней обнаружено инородное тело (кусочек алюминия); что является нарушением п.п. 8 п. 3 ст. 10, п.п. 4, 6 п. 1 ст. 14, п.1 ст. 15 главы III технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.п. 3.2, 3.3 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Продовольственное сырьё и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Стрельцова Мария Николаевна	Специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Барабинском районе
Щедловская Валентина Степановна	И.о. главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Барабинском районе

Объекты и итоги проверки

Адрес

Новосибирская область, г. Барабинск, ул. Р. Люксембург, 73

Дата составления акта о проведении проверки

10 сентября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Скоробогатов Сергей Клавдиевич

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства Крутик В.И. не поддерживала процедуру, основанную на принципах ХАССП не проводится контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля (отсутствуют договор с аккредитованной лабораторией на проведение лабораторных исследований согласно представленной программы производственного контроля),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление № 18150242 ст. 14.43 ч. 2 20000 руб.

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание об устранении выявленных нарушений технических регламентов № 2852 от 10.09.2018г

В срок до 10 декабря 2018 года

Проводить контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Новосибирская область, г. Барабинск, ул. Р. Люксембург, 73

Нет данных о результатах проверки