Проверка № 541800524047 от 9 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ НСО "СКК"
Дата проведения
9 июля 2018 года — 2 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) на основании: приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 15.01.2018 № 10 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха и их оздоровления»», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751. Задача: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Баринова Ирина Михайловна | Заведующая отделением гигиены детей и подростков, эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
| Таран Дарья Сергеевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
НСО, г. Бердск, Речкуновская зона отдыха , 20
Дата составления акта о проведении проверки
2 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Подкидышев Владимир Георгиевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В гардеробных личные вещи и обувь персонала не хранятся раздельно от санитарной одежды (в разных шкафах) в комнате персонала допускается совместное хранение санитарной одежды (халатов, брюк) с личной одеждой персонала (кофтой) в одном шкафу,
Описание
Пищевые продукты не хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием изготовителем в соответствии с нормативно технической документацией (в складском помещении допускается хранение картофеля (массой 30, 200кг) и капусты свежей (массой 30кг) при температуре +20 С, а согласно информации изготовителя, нанесенной на маркировочный ярлык условия хранения от 0 С до 10 С для картофеля и от 2 С до 3 С для капусты),
Описание
Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке не используется раздельная и специально промаркированная кухонная посуда (в охлаждаемой камере для хранения овощей допускается хранения зелени укропа свежего в тазу без маркировки, в овощном цехе на производственном столе с маркировкой «ОС» допускается хранение пластмассовых тазов в количестве 3-х единиц без маркировки),
Описание
Содержание витамина «С» в напитке (компот из смеси сушеных фруктов) после искусственной витаминизации ниже допустимого уровня, установленного СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 9.24. (результат 10, 6мг в порции, допустимый уровень 20мг в порции) - протокол № 16466 от 01.08.2018);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18990542 от 18.10.2018 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ на должностное лицо, штраф 3000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18990427 от 23.08.2018 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ на должностное лицо, штраф 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 256028 24.10.2018 3000-00 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2084 | В срок до 1 июня 2019 года |
| Искусственную С-витаминизацию в ДОЛ «Гренада» ГБОУ НСО «СКК» осуществлять из расчета 20, 0 мг на порцию | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Новосибирск, ул. Красногорская, 54
Нет данных о результатах проверки