МБДОУ Д/С №374

Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. СанПиН 2.4.1.3049-13»: п.6.16.2. в туалетной группы № 8 в умывальной зоне из установленных 4 умывальных раковины для детей 1 умывальная раковина не исправна: отсутствует кран; п. 6.21. в туалетном помещении группы № 10 рядом с умывальниками установлены вешалки для детских полотенец (отдельно для рук и для ног) не по списочному составу детей: часть полотенец вешают на нижних ячейках, которые должны использоваться для хранения полотенец для ног; п.14.1. результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не в соответствии с формой (приложение N 5): не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлен при отсутствии документов, подтверждающих их качество и безопасность: отсутствуют маркировочные ярлыки (или их копии) на хлеб белый 1 сорт, яйцо; п. 14.5. хранение продуктов в холодильнике мясорыбного цеха - яйцо в ячейках , а не в промаркированной емкости; 15.5. по журналу бракеража готовой отмечается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня: 02.11.2017 куры в соусе, 03.11.2017 куры отварные; п. 15.6. Суммарные объемы блюд по приемам пищи должны не соответствуют приложению N 13: - дети ясли полдник 07.11.17-90 гр при норме 200-250гр, ужин , 07.11.17-290гр при норме 400-500 граммов; - дети сад полдник 07.11.17-90 гр при норме 200-250гр, ужин 07.11.17-290гр при норме 400-500 граммов; п.19.6. помощники воспитателя не обеспечиваются спецодеждой (халаты светлых тонов) для работы в группах (используются только фартуки). п.6.13 в группах № 2, 3, 4, 5, 6 установлены 4- уровневые кровати вместо 3- уровневых;