Проверка № 54160601069563 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "МОЛКОМБИНАТ УТЯНСКИЙ"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукцииТР ТС 033/2013 Государственный ветеринарный надзор за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторный контроль, Закон О ветеринарии от 14.05.1993 № 4979-1
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
632470, Новосибирская область, Доволенский район, с. Утянка, ул. Центральная, д. 49
Дата составления акта о проведении проверки
4 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Производства - Гавриченко Елена Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований Технических регламентов Тамаженного союза, выразившееся: установлено наличие в полах производственных помещения незначительных выбоин; Ручная мойка разборных деталей оборудования (трубопроводов, кранов, дозирующих устройств и т.д.) производится в пластиковых контейнерах, отсутствуют полки для сушки деталей; в сопроводительных документах отсутствует информация об охлаждении молока сырого, не указано время начала транспортировки молока сырого; в складе готовой продукции отмечено наличие продукции, без дата выработки; недостаточный контроль предприятия за проведением исследований по обнаружению в молоке сыром остатков запрещенных веществ: антибиотики, токсичные элементы, пестициды;система производственного лабораторного контроля не позволяет обеспечить надлежащий контроль за соответствием сырья и готовой молочной продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 04.09.2016 № 6/2-247 ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ; постановление от 08.08.2015 № 6/2-274 ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, представление. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Косенок Владимир Иванович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено п/п 304 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-02/853 | В срок до 25 октября 2016 года |
| 1. Провести косметический ремонт полов в производственных помещениях; 2. Осуществлять ручную мойку разборных деталей оборудования (трубопроводов, кранов, дозирующих устройств и т.д.) в соответствии с требованиями; 3. Обеспечить выполнение требований п. 20 гл. VI ТР ТС 033/2013, п. 20 ТР ТС 033/2013, п. 10.3 Санитарных правил для предприятий мололчной промышленноси от 12.10.1987 № N 4431-87 в части указания в сопроводительных документах информации об охлаждении молока сырого и времени начала транспортировки молока сырого; 4.Обеспечить выполнение требований п. 6 гл. II ТР ТС 021/2011, п. 8.22, 8.23 Санитарных правил для предприятий молочной промышленности от 12.10.1987 № N 4431-87 в части соблюдения температурного режима хранения продукции в складе готовой продукции, а так же осуществления хранения готовой продукции с нанесением на упаковку информации о дате и времени выработке; 5. Обеспечить выполнение требований ТР ТС 021/2011 ч. 2, ст. 7, п. 1, п. 14 гл. V, п. 41 гл. VIII ТР ТС 033/2013 в части организации и проведении контроля по обнаружению в молоке сыром остатков антибиотиков 4 групп в рамках программы производственного контроля; 6. Обеспечить выполнение требований гл. V ТР ТС 2013 в части организации производственного лабораторного контроля на соответствие сырья и готовой молочной продукции: - исследования в производственной лаборатории осуществлять при выполнении требований ст. 12 и 19 Федерального закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 04.05.2011 № 99-ФЗ;- - хранение функциональных компонентов (сухих заквасок) осуществлять согласно маркировке температура хранения заквасок на упаковке; - обеспечить организацию проведения проварок хозяйств поставщиков с целью контроля не допущения в переработку сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после дня отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
632470, Новосибирская область, Доволенский район, с. Утянка, ул. Центральная, д. 49
Нет данных о результатах проверки