Проверка № 54160601069107 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГБОУ ВО НОВОСИБИРСКИЙ ГАУ
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при закупках для государственных нужд, государственный ветеринарный надзор за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторный контроль, Закон О ветеринарии от 14.05.1993 № 4979-11
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, д. 160
Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В мясном цехе, холодильном ларе «Мясо» для хранения замороженной продукции животного происхождения (температурный режим -18ОС) находится продукция – тушка цыпленка бройлера замороженная, общим весом 0, 702 кг; свинина корейка замороженная, общим весом 1, 710 кг; обрезь кеты замороженная, общим весом 0, 982 кг без маркировки-изготовителя; 2.В холодильной камере №1 «Мясная» предназначенной для хранения замороженной продукции животного происхождения (температурный режим -18ОС) находится продукция животного происхождения – тушки цыплят бройлера, охлажденные – термическое состояние замороженное, в количестве 2 к. коробки по 12 кг, общим весом 24 кг, изготовитель ЗАО Птицефабрика «Октябрьская», дата изготовления: 28.09.2016, на маркировки (этикетки) предприятия - изготовителя указан срок годности и условия хранения продукции: при температуре от -2 до +2ОС, 5 суток. Тем самым условия хранения и срок годности данной продукции, установленный изготовителем, не соблюден; 3. В холодильной камере №1 «Мясная» предназначенной для хранения замороженной продукции животного происхождения (температурный режим -18ОС) стены имеют выбоины, что не позволяет провести качественную дезинфекцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 01.11.2016 № 6/2-338; постановление от 10.11.2016 № 6/2-338. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Ильиных Оксана Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено п\п 156691 от 10.01.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-201 | В срок до 1 мая 2017 года |
| П.1 Изъять из оборота, обеспечить изолированное хранение до решения вопроса о дальнейшем использовании продукции животного происхождения, находящуюся на момент проверки на хранении без маркировки содержащей сведения (даты изготовления, срока годности, производителя, условий хранения) - тушка цыпленка бройлера замороженная, общим весом 0, 702 кг; свинина корейка замороженная, общим весом 1, 710 кг; обрезь кеты замороженная, общим весом 0, 982 кг. Общий вес продукции составляет 3, 394 кг.; п. 2 Предоставить документы в Управление Россельхознадзора по Новосибирской области, подтверждающие дальнейшее использование продукции, указанной в п.1 данного предписания; п. 3 Обеспечить условия позволяющие проведение качественной дезинфекции в холодильной камере №1 «Мясная», предназначенной для хранения замороженной продукции животного происхождения (температурный режим -18ОС); п.4 Изъять из оборота, обеспечить изолированное хранение до решения вопроса о дальнейшем использовании продукции животного происхождения, находящуюся на момент проверки на хранении с нарушением условия хранения и сроков годности, указанных предприятием-изготовителем: тушки цыплят бройлера, охлажденные, в количестве 2 к. коробки по 12 кг, общим весом 24 кг, изготовитель ЗАО Птицефабрика «Октябрьская», дата изготовления: 28.09.2016; п. 4 Предоставить в Управление Россельхознадзора по Новосибирской области документы, подтверждающие дальнейшее использование продукции указанной в п.4 данного предписания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 155 632384, Новосибирская область, Куйбышевский район, г. Куйбышев, учебный городок
Нет данных о результатах проверки