Проверка № 53210041000101419406 от 7 декабря 2021 года

"ЛЫЧКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
7 декабря 2021 года — 20 декабря 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛЫЧКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА СТРУЖКИНА И.В."

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- документ, удостоверяющий назначение руководителя юридического лица документы, удостоверяющие полномочия законного представителя (Приказ, Решение), уполномоченного представителя (доверенность); - нормативную и техническую документацию на выпускаемую продукцию, товарно-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость продукции (пищевых продуктов и продовольственное сырье); - товарно-сопроводительные документы на моющие и дезинфицирующие средства, инструкции по применению. - утвержденное меню, журналы бракеража скоропортящейся и готовой продукции, искусственной «С»-витаминизации третьих блюд, учета температурного режима кладовых и холодильного оборудования, гигиенический журнал, товарно-сопроводительные документы на пищевые продукты, продовольственное сырье; технологическую документацию на приготовление готовых блюд (технико-технологические карты, рецептуры и т.п.); - программа производственного контроля с учетом принципов ХАССП и документы, подтверждающие ее исполнение - медицинские книжки работников, должностные инструкции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Журавлёва Елена Анатольевна Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Тюльпинова Юлия Михайловна Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
175300, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН ДЕМЯНСКИЙ, СЕЛО ЛЫЧКОВО, УЛИЦА 1 МАЯ, 28,

Нет данных о результатах проверки