Проверка № 532100253358 от 1 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АСТРЕЯ"
Дата проведения
1 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благо-получия на основании Приказа Федеральной служ-бы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №199 от 21.04.2021г. «О вне-плановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного по поручению Правительства Россий-ской Федерации от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Морозова Юлия Александровна | Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе |
| Боровкова Ольга Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
| Кручинина Александра Юрьевна | Старший специалист 1 разряда |
| Захарова Галина Александровна | Главный врач филиала ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе |
| Хробостова Галина Павловна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
обл. Новгородская, р-н Боровичский, г. Боровичи, ул. Кооперативная, д. 51
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Милковская Елена Эдуардовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение условий хранения дез.средств; допущение попадания мух в помещение; неправильное использование и отсутствие прибора контроля за относительной влажностью воздуха в помещениях для хранения продуктов; несоответствие допустимым показателям по БГКП салата "Винегрет"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протоколы об административных правонарушениях: ст. 14.43. ч.2 на гражданина ; ст.6.6 -на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 87 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Обеспечить выполнение требований п. п. 2.23.; п. 4.5.; п. 3.1.; п. 3.8.; п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в части недопущения насекомых (мух) в помещениях пищеблока; наличия достаточного количество контрольно-измерительных приборов для измерения относительной влажности их эксплуатации в соответствии с технической документации; хранение дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями по их применению и храниться в специально отведенных местах. | |
| 2. 88 | В срок до 20 августа 2021 года |
| 1) Обеспечить выполнение требований к качеству пищевой продукции: «пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной», в соответствии с п.1 ст.7 Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ