Проверка № 532100105428 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ СШ №2 Г. ПЕСТОВО
Дата проведения
12 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального, общего образования, на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президентом Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665
Задачами проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Боровкова Ольга Николаевна | Старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе |
| Захарова Галина Александровна | Главный врач филиала ФБУЗ ЦГиЭ в Новгородской области в Боровичском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
174510, Новгородская область, Пестовский район, город Пестово, Почтовая улица, дом 5
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дорохова Е. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен:директор Егорова М.А. 27.04.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Примерное 10-ти дневное меню детей начальной школы оставлено с нарушениями:
- Масса мясных, рыбных блюд (обед) не соответствует рекомендуемым в 1, 3, 4, 5, 6, 7, 10 дни снижена на 20-30г.,
Суммарные объемы блюд, предлагаемые в примерном меню на завтрак(бесплатный) для указанной возрастной категории завышены в 3, 4, 5, 8, 9, 10 дни на 30-70г.
Суммарные объемы блюд, предлагаемые в примерном меню на завтрак(платный) для указанной возрастной категории занижены в 1-10 дни на 30-70г
витаминизация блюд проводится не по инструкции
в смыве кастрюля "Каша"обнаружен БГКП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 6.7.ч1 КоАП РФ-Дорохова Елена Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43 | В срок до 20 мая 2021 года |
| 1. Разработать утвержденное десятидневное меню согласно с СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 2. Контролировать качество мытья посуды согласно СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". 3.Контролировать проведение С-витаминизации согласно 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ