Проверка № 531903785292 от 2 сентября 2019 года

МАДОУ "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК" Г. МАЛАЯ ВИШЕРА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения проверки
На основании ежегодного плана плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Новгородской области на 2019г., размещенного на офици-альном сайте Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в сети «Интернет» http//www.53.rospotrebnadzor.ru, порядковый номер в сети ФГИС ЕРП 531902204928/2019036047 от 01.12.2018г

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Боярина Татьяна Михайловна Фельдшер лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Маловишерском районе
Харламов Михаил Викторович Главный врач
Хлебников Михаил Валерьевич Заведующий отделением гигиены детей и подростков
Шутова Ольга Евгеньевна Врач по общей гигиене
Рязанова Ирина Валерьевна Врач по общей гигиене
Лубнина Ирина Николаевна Заведующая отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Степанова Эльвира Федосеевна Заведующий отделением бактериологических исследований
Жиляков Александр Михайлович Заместитель главного врача
Старой Наталья Николаевна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Маловишерском районе
Петрова Ольга Анатольевна Помощник эпидемиолога


Объекты и итоги проверки

Адрес
Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Лесная д. 17А

Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Евдокимов А. В

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отсутствует средство для мытья игрушек. В раздевалке младшей группы №2 один светильник без защитной арматуры. Грязное белье собирается в полиэтиленовые пакеты. По результатам лабораторных исследований обнаружены БГКП при величине допустимого уровня. Отобрано 6 проб кипяченой воды из кувшинов в 6 группах, установлено что качество не соответствует требованиям. В туалетных комнатах детские унитазы оборудованы многоразовыми пластмассовыми сидениями без индивидуальной маркировки. На момент проверки не предоставлены моющие и дезсредства для обработки спортивного инвентаря. Отсутствует "Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок". За 02.09.2019г. отсутствовала суточная проба. На разделочном инвентаре (доска для разделки продукции), миске и кастрюле которые используются для приготовления пищи, отсутствует маркировка. Отсутствует отдельная посуда для кипячения молока.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует средство для мытья игрушек. В раздевалке младшей группы №2 один светильник без защитной арматуры. Грязное белье собирается в полиэтиленовые пакеты. По результатам лабораторных исследований обнаружены БГКП при величине допустимого уровня. Отобрано 6 проб кипяченой воды из кувшинов в 6 группах, установлено что качество не соответствует требованиям. В туалетных комнатах детские унитазы оборудованы многоразовыми пластмассовыми сидениями без индивидуальной маркировки. На момент проверки не предоставлены моющие и дезсредства для обработки спортивного инвентаря. Отсутствует "Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок". За 02.09.2019г. отсутствовала суточная проба. На разделочном инвентаре (доска для разделки продукции), миске и кастрюле которые используются для приготовления пищи, отсутствует маркировка. Отсутствует отдельная посуда для кипячения молока.

Сведения о выданных предписаниях
1. 55/727В срок до 1 декабря 2019 года
Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню для питания детей в детском саду, замену продуктов на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов. Обеспечить калорийность и полноту вложения для питания детей в детском саду. Обеспечить контроль за качественным приготовлением готовых блюд по микробиологическим показателям. Обеспечить контроль за правильностью отбора и хранения суточных проб в соответствии с СанПиН. Обеспечить персональными (или одноразовыми)сидениями на унитаз туалетные комнаты для детей и их обработку. Обеспечить качество питьевой кипяченой воды в группах детского сада в соответствии с СанПиН. Обеспечить качественное мытье столовой посуды в группах детского сада и на пищеблоке в соответствии с СанПиН. Обеспечить все светильники в детском саду защитной арматурой в соответствии с СанПиН.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ