Проверка № 531902204871 от 19 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПК "СТАРОРУССКИЙ КООПЕРАТОР"
Дата проведения
19 августа 2019 года — 13 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999, Федеральный закон №184-ФЗ от 27.12.2002 " О техническом регулировании".Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений санитарного законодательства РФ .Предмет:соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стёпина Наталья Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт |
| Бычкова Вера Петровна | Старший специалист 1 разряда |
| Якутин Дмитрий Юрьевич | Главный специалист-эксперт |
| Родина Надежда Викторовна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
175210, Новгородская область, Старорусский р-н, д. Дубовицы, пер. Сомова, д. 5, г. Старая Русса, ул. Профсоюзная, г. Старая Русса, ул. Александровская
Дата составления акта о проведении проверки
13 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гец И. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Гец И.Н. 13.09.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ТР ТС 021/2011: в реализации имеется упакованная в потребительскую тару пищевая продукция с нарушениями требований по маркировки товара, и именно не указаны наименование и адрес производителя, состав и дата производства;не контролируются условия хранения пищевого сырья;в представленной программе производственного контроля отсутствуют элементы ХАССП; СП 2.3.6.1079-01:в производственном цехе на первом этаже здания расположен канализационный стояк (отсутствует защитный короб); в журнале бракеража готовой продукции не в полном объеме отражена выпускаемая кулинарным цехом пищевая продукция;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол 3349 на должностное лицо Гец И.Н., №350 на должностное лицо Гец И.Н., №348 на юр.лицо ПК "Старорусский кооператор" |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено вх. №763 от 20.09.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №741/1 | В срок до 20 сентября 2019 года |
| Отражать достоверную информацию в бракеражном журнале готовой продукции; | |
| 2. №741/2 | В срок до 31 октября 2019 года |
| Доводить информацию до потребителя в полном объеме;обеспечить контроль за условиями хранения пищевого сырья, в заборных листах указывать дату приготовления пищевого сырья; разработать программу производственного контроля в соответствии с принципами ХАССП. | |
| 3. №741/3 | В срок до 31 октября 2019 года |
| Оборудовать защитный короб для канализационного стояка в производственном цехе. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
175210, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН СТАРОРУССКИЙ, ДЕРЕВНЯ ДУБОВИЦЫ, ПЕРЕУЛОК СОМОВА, ДОМ 5
Нет данных о результатах проверки