Проверка № 531902204559 от 11 марта 2019 года

МАДОУ №24

Плановая проверка

Документарная и выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №24"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999, Федеральный закон №184-ФЗ от 27.12.2002 " О техническом регулировании"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Маркина Т. С.	Помощник г. врач ФБУЗиЭ
Захарова Г. А.	Гл. врач ФБУЗиЭ
Боровкова О. Н.	Старший специали ст 1 разряда

Объекты и итоги проверки

Адрес

Новгородская область, г. Боровичи ул. Обойная, 4

Дата составления акта о проведении проверки

26 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Александрова Елена Юрьевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ненадлежащем хранении суточных проб(пробы не промаркированы), в отсутствии маркировочных ярлыков на пищевых продуктах, в некачественном приготовлении пищи, в некачественном мытье посуды, невыполнении норм питания, отсутствии ограждений на отопительных приборах

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

П. 6.6.; п.6.4, ; п. 14.43.ч.2

Сведения о выданных предписаниях

1. № 39

В срок до 26 августа 2019 года

Обеспечить правильность хранения суточных проб, в соответствии п. 14.24 СанПин 2.4.1.3049-13 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2) Обеспечить правильность мытья посуды, в соответствии п. 6.14 СанПин 2.3.6.1079-01 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и производственного сырья». 3) Обеспечить правильность приготовления пищи в соответствии с п.1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 4) Обеспечить наличие маркировочных ярлыков па пищевой продукции в соответствии с п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 5) Обеспечить ограждения на отопительных приборах в туалетных комнатах в таких группах как: «Солнышки», «Капельки», «Светлячки», в соответствии п. 8.3 СанПин 2.4.1.3049-13 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 6) Обеспечить выполнении норм питания в соответствии с п. 15.7, приложения №10 СанПин 2.4.1.3049-13 « Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»..

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Новгородская область, г. Боровичи ул. Обойная, 4

Нет данных о результатах проверки