Проверка № 53180702865922 от 16 июля 2018 года

МАУ ДОЛ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
16 июля 2018 года — 18 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сухова Татьяна Николаевна Старший специалист 1 разряда
Карпушина Татьяна Викентьевна Старший специалист 1 разряда
Лебедева Любовь Анатольевна Заместитель руководителя АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Старорусском районе
Андреева Наталья Карловна Главный специалист эксперт
Власова Светлана Витальевна Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Старорусском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
175223, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН СТАРОРУССКИЙ, , ДЕРЕВНЯ СРЕДНЯЯ ЛОВАТЬ

Нет данных о результатах проверки



Адрес
175223 Новгородская область, Старорусский район, деревня Средняя Ловать

Дата составления акта о проведении проверки
31 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кухаренко Вячеслав Викторович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 31.07.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Часть мебели в столовой с нарушением целостности поверхности; не все туалеты оборудованы туалетной бумагой, мылом; в пищеблоке отсутствуют отдельные промаркированные подносы;журнал учета температурных режимов холодильного оборудования не предоставлен; обнаружены запрещенные и не рекомендованные к употреблению продукты; нарушены условия хранения некоторых продуктов; фактический рацион питания не совпадает с представленным меню; журнал бракеража заполняется с нарушениями; осмотр работников пищеблока не проводится, инструктаж не проведен.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №343 на должностное лицо; № 344 на должностное лицо, постановление №341, 342

Сведения о выданных предписаниях
1. 103В срок до 1 августа 2018 года
Устранить выявленные нарушения

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ