Проверка № 53180702865872 от 14 июня 2018 года

ШКОЛА Д. БОРИСОВО

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 июня 2018 года — 27 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСНОВНАЯ ШКОЛА Д. БОРИСОВО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Карпушина Татьяна Викентьевна Старший специалист 1 разряда
Лебедева Любовь Анатольевна Заместитель руководителя АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Старорусском районе
Андреева Наталья Карловна Главный специалист эксперт
Сухова Татьяна Николаевна Старший специалист 1 разряда
Власова Светлана Витальевна Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Старорусском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
175217, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН СТАРОРУССКИЙ, , ДЕРЕВНЯ БОРИСОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 10

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Новгородская область, Старорусский район, деревня Борисово, улица Школьная, дом 10

Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черткова Надежда Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 27.06.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует подводка горячей воды; не проводится обеззараживание умывальных раковин; отсутствует разделочная доска и нож "сырая кура"; искусственная С-витаминизации третьих блюд не проводится; в технологических картах выход блюд занижен; закупают не рекомендованный продукт -маргарин; отсутствует инструкция по мытью столовой посуды

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №285, № 286, протокол № 297 на должностное лицо, протокол №298 на гражданина
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ на предписание вх.№551 от 29.06.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. №71В срок до 28 июня 2018 года
Устранить нарушения: не закупать неразрешенные для реализации в детских организованных коллективах продукты;ежедневно проводить искусственная С-витаминизации третьих блюд; использовать для приготовления блюд технологические карты с выходом блюд, соответствующим требованиям СП; оборудовать туалеты педальными ведрами; ежедневно проводить обеззараживание умывальных раковин дез.средствами; оформить инструкции по мытью столовой посуды; приобрести разделочный инвентарь.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ