Проверка № 531802455690 от 24 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХЛЕБНЯ"
Дата проведения
24 апреля 2018 года — 25 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старой Н. Н | Главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" в Маловишерском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Общество с ограниченной ответственностью "Хлебня"
Дата составления акта о проведении проверки
4 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антонова Наталья Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20.04.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственном помещении часть светильников располагается непосредственно над открытыми технологическими емкостями, производственными столами. В холодильнике отсутствует термометр для контроля температуры. Мука хранится в таре штабелями на стеллажах вплотную к кирпичным неоштукатуренным стенам. Стены, потолки, полы производственного помещения гладкие, имеется возможность проводить влажную уборку, за исключением потолка части производственного помещения, где требуется проведение ремонта, а также стены в помещении для готовых хлебо-булочных изделий, что является нарушением. Не исполняется программа производственного контороля в части контроля за параметрами микроклимата и уровнем освещенности рабочих мест. Не представлены личные медицинские книжки начальника производства и пекаря.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 04.05.2018 | В срок до 1 декабря 2018 года |
| Обеспечить проведение ремонта в производственных помещениях, обеспечить хранение муки в складском помещении в соответствии с п.3.10.15 СанПиН 2.3.4.545-96, обеспечить термометрами холодильник для хранения скоропортящегося сырья, обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с п.3.14.1 и п.3.14.5 СанПиН 2.3.4.545-96, обеспечить проведение периодического медосмотра и гигиенического обучения и аттестации работников предприятия. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Общество с ограниченной ответственностью "Хлебня
Нет данных о результатах проверки