Проверка № 53170700847275 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАУСО "БОРОВИЧСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАБОТЫ"
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дука Н. В. - Заместитель Начальника То В Боровичском Районе, Новикова Л. Н. - Главный Специалист-Эксперт То В Боровичском Районе | Захарова Г.А. - главный врач ФБУЗ ЦГиЭ по Новгородской области в Боровичском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
174404 Новгородская область, г. Боровичи, ул. Р. Люксембург, д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Манучарян А. С. - Директор Оаусо "Боровичский Дом-Интернат Для Престарелых И Инвалидов"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильном оборудовании хранится рыбная продукция (туши рыб) расфасованная по пакетам, а также мясная продукция расфасованная по пакетам, без информации о сроках годности, дате изготовления, наименовании производителя, в нарушении хранения суточных проб, при осмотре мясного (сырого) цеха хранится разделочный инвентарь (доска, нож) с маркировкой мясо варенное, сыр, колода для разруба мяса стоит на полу без крестовины или специальной подставки, макаронные изделия пересыпаны в пластмассовое ведро с маркировкой «варенье абрикосовое» маркировочный ярлык отсутствует, мешки с луком, капустой стоят на полу, санитарно-техническое состояние отдельных помещений не соответствует санитарным нормам – в туалетах для женщин и мужчин здания в с. Железково по адресу: Новгородская область, Боровичский район, с. Железково, д. 25 в некоторых местах отмечается отсутствие облицовочная плитка; в комнатах № 1, 2 на стенах отмечаются трещины краски; практически во всех жилых комнатах дома-интерната по адресу: Новгородская область, г. Боровичи, ул. Р. Люксембург, д. 16 отмечается нарушение напольного покрытия, трещины и отшелушивание краски на потолках и стенах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.4, ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 886 от 12.12.2017 г., № 887 от 12.12.2017 г., № 888 от 12.12.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 269 | В срок до 4 декабря 2018 года |
| Обеспечить выполнение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, установленных положениями п.6.5., 6.6., 7.17., 7.24., 7.27., 7.29. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить наличие маркировочных листов до полного использование продуктов питания на пищеблоке, капусту хранить на отдельных стеллажах, в ларях, плоды и зелень хранить в ящиках в прохладном месте при температуре не выше 12 град. С, разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом, колоду для разруба мяса установить на крестовине или специальной подставке, скрепить металлическими обручами. 2). Обеспечить выполнение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, установленных положениями п.5.1, 6.1., 7.2.1. СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания", а именно обеспечить хранение суточных проб не менее 48 часов, обеспечить санитарно-техническое состояние в туалетах для женщин и мужчин здания в с. Железково по адресу: Новгородская область, Боровичский район, с. Железково, д. 25, практически во всех жилых комнатах дома-интерната по адресу Новгородская область, г. Боровичи, ул. Р. Люксембург, д. 16 в соответствии санитарным нормам. 3). Параметры аэроионного состава воздуха на рабочем месте бухгалтера привести в соответствие с гигиеническими требованиями СанПиН 2.2.4.1294-03 «Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
174404 Новгородская область, г. Боровичи, ул. Р. Люксембург, д. 16 Новгородская область, Боровичский район, с. Железково, д. 25
Нет данных о результатах проверки