Проверка № 53160700088962 от 19 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БУРГЕР РУС"
Дата проведения
19 августа 2016 года — 26 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Завгородняя Наталья Ивановна | Начальник отдела в Маловишерском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Москва Арбат д. 29
Дата составления акта о проведении проверки
19 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ресторана Александр Ермилов
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предписание №85 от 08.06.2016 частично не выполнено
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 19.5ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Бургер Рус" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №85 от 08.06.2016 |
| 1Представить протоколы лабораторных исследований, проведенных в рамках производственного контроля-калорийности блюд, в частности КРИСПИ ЧИКЕН, на соответствие технико-технологической карте.Протоколы исследований овощных салатов(в том числе салата Айсберг) на соответствие требованиям ТРТС 021/2011 по микробиологическим показателям. Представить протоколы исследований смывов на БГКП со спец.одежды работников Привести медицинские книжки в соответствие требованиям законодательства, представить книжки на обозрение |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
581 километр автодороги Россия Чудовский район Новгородской области
Нет данных о результатах проверки