Проверка № 53160601364787 от 2 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
"ЛЫЧКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
2 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон № 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новгородская область Демянский район с. Лычково ул. 1 Мая д. 28
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Олефир Е. Н. - Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение питьевого режима в отрядах; нет термометра в морозильной камере; отсутствует емкость для сбора пищевых отходов; отсутствует прибор замеров в помещении склада.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен штраф 3, 0 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55/1 от 08.06.2016 | В срок до 1 июля 2016 года |
| 1.Наладить питьевой режим в лагере, не допускать использование одноразовых стаканчиков многократно, запретить использовать многоразову посуду (керамические бокалы) в питьевых целях в помещениях игровых лагеря с дневным пребыванием. 2.Строго соблюдать режим мытья столовой посуды. 3.Промаркировать производственные столы на пищеблоке в соответствии с их функциональным использованием. 4.Разработать 10 дневное меню в соответствии с требованиями п.6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 с информацией об энергетической ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, с ссылкой на рецептуры. 5Для мытья посуды не использовать губки. 6.Приобрести на пищеблок емкость для сбора пищевых отходов. 7.После очистки мусорного контейнера проводить его обработку. | |
Описание
10 дневное меню разработано не в соответствии с требованиями; не промаркирована емкость для приготовления дезраствора; не промаркированы производственные столы в варочном цехе; отсутствует емкость для сбора пищевых отходов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен штраф 3, 0 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 55/2 от 08.06.2016 | В срок до 15 августа 2016 года |
| 1.В помещениях пищеблока провести косметический ремонт. 2.В холодильное оборудование приобрести недостающие контрольные термометры. 3.На пищеблоке к моечным раковинам установить гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды. 4.В цехе сырой продукции к производственным раковинам подвести горячую воду. 5.В помещении склада на пищеблоке приобрести прибор для измерения температуры и влажности. | |
Описание
На пищеблоке в моечной отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды; в цехе сырой продукции к раковинам не подведена горячая вода; в помещениях пищеблока имеет место нарушение целостности покрытия стен и потолков, наличие следов плесени и потеков на стенах, плохо работает вентиляционная система; не проводится обработка мусорных контейнеров.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен штраф 3, 0 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Описание
Нарушен режим мытья посуды; для мытья посуды используются губки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен штраф 1, 0 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Новгородская область Демянский район с. Лычково ул. 1 Мая д. 28
Нет данных о результатах проверки