ООО ПТИЦЕФАБРИКА "ПАВЛОВСКАЯ"

При рассмотрении поступившей информации из Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан исх. № 16-00-01/09-1383-2025 от 02.10.2025г., зарегистрированной в Управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области за вх. № 52-20714-2025г. от 02.10.2025г., установлено, что в ходе проведения контроля за продукцией в обороте была выявлена проба полуфабриката из мяса цыплят-бройлеров рубленного непанированного фарша куриного NATURAL SPAR, дата изготовления 30.08.2025г., срок годности 09.09.2025г., в потребительской упаковке, производства ООО Птицефабрика «Павловская» (606135, Нижегородская область, р-н Павловский, .Долгово, д.1А), отобранного 03.09.2025г. в супермаркете «Spar» ООО «СПАР МИДДЛ ВОЛГА», расположенном по адресу: Республика Татарстан, г.Казань, ул.Н.Ершова, д.62, не соответствующая требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (пункт 1 часть 4.12 статья 4) по содержанию пищевой и энергетической ценности, указанных в маркировке на потребительской упаковке. Согласно протоколу испытаний № 16-01/54599-25 от 16.09.2025г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в исследованном образце фарша куриного содержание жиров и энергетической ценности в 100 г продукта составляет: жиры 12,0 +/- 1,8 г (по этикетке 18 г), энергетическая ценность 145/607 ккал/кДж (по этикетке 200/840 ккал/ кДж) (экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» Nº 85076 от 17.09.2025г.). Данный факт указывает на несоответствии продукции требованиям технического регламента и является нарушением требований п.1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». По данным, имеющимся в надзорном производстве Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городе Павлово деятельность на мясоперерабатывающем предприятии осуществляет ООО Птицефабрика "Павловская" (ИНН 5252025796, ОГРН 1105252000853 от 01.04.2010г.), 606135, Нижегородская область, Павловский МО, д. Долгово, д. 1а. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно п.1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.