ООО КМК

13.05.2024г. в 10 час. 00 мин., по адресу ООО "КУЛЕБАКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (607015, Российская Федерация, Нижегородская обл., Кулебакский район, г. Кулебаки, Войкова ул., д. 1) в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Молочная продукция. Масло "Крестьянское" сладко-сливочное не солёное с м.ж.д. 72,5% 200гр. ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 12.05.2024 г. производства ООО "КУЛЕБАКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", ИНН 5247056510, адрес регистраии: 607015, Российская Федерация, Нижегородская обл., Кулебакский район, г. Кулебаки, Войкова ул., д. 1, оф. 3, фактический адрес: ООО "КУЛЕБАКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ", Российская Федерация, Нижегородская обл., Кулебакский район, г. Кулебаки, Войкова ул., д. 1. Данная проба молочной продукции исследована методами: микробиологический (ГОСТ 33566-2015 – Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов.); микробиологический (ГОСТ 32901-2014 – Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа, п.8.5.1, п.8.5.3): ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 32797-2014 – Продукты пищевые, продовольственное сырьё. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором). В соответствии со срочными отчетами № 49 от 17.05.2024 г., № 50 от 20.05.2024 г., № 53 от 22.05.2024 г. Нижегородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности - Молочная продукция. Масло "Крестьянское" сладко-сливочное не солёное с м.ж.д. 72,5% 200 гр. ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 12.05.2024, показатели: БГКП (колиформы) в 0,01 г - Норма не допускаются в 0,01 г, Факт обнаружено, Дрожжи и плесени (сумма) - Норма не более 100 в сумме, Факт 1,2*10(3)КОЕ/г, Офлоксацин - Норма не допускается, Факт 18 мкг/кг.