ООО "СПЕКТР"

В материалах письма из Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора за вх. № 52-22426-2024 от 11.11.2024 г. по факту введения в оборот фальсифицированной молочной продукции и возможной реализации недоброкачественной продукции изготовителем ООО «Спектр» (ИНН 5260203900), по адресу производства: Нижегородская область, г.о.г. Бор, п. Неклюдово, ул. Чапаева, д.23Е - «масла сливочного 72,5%» в качестве сырья для которого согласно производственного ВСД № 25534693796 от 29.08.2024 г., полученной в адрес ООО «Агроперспектива» (ИНН 2623034499), указаны «сливки пастеризованные м.д.ж. 33%», выработанные по производственной транзакции № 9269927173 от 28.08.2024 г. в которой объем выработанной продукции «сливки пастеризованные м.д.ж. 33%» по содержанию молочного жира превышает объем используемого сырья с указанным показателем массовой доли жирности на 10734 кг. По данной информации ООО «Спектр» дано Требование о проведении проверки достоверности полученной информации в части выработки «масла сливочного 72,5%» по выше указанным в письме из Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора за вх. № 52-22426-2024 от 11.11.2024 сопроводительным документам. По результатам внутренней проверки генеральным директором ООО «Спектр» дан ответ на требование с вх. № 52-28-2660-2024 от 19.11.2024 г. о допущенных нарушениях должностными лицами ООО «Спектр» в части оформления ветеринарно-сопроводительных документов. Выше изложенное является нарушением, ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции» ст.13.п.1, ТР ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел IVп.12 абз.1, раздел IX п.44 абз 2 .