ООО "ГОРИЗОНТЫ ВКУСА"

11 июня 2021 года

Рассмотрения обращения (вх.№7128/Ж-2021 от 28.05.2021г с фотографией чека), содержащего информацию о факте причинения вреда жизни и здоровью граждан Исходя из содержания обращения следует, что после употребления салата «Сельдь под шубой», приобретенного в ресторане «Мир Пиццы» по адресу: Нижегородская область, г. Нижний Новгород, площадь Минина и Пожарского, д. 6 у потребителя появились признаки пищевого отравления. Салат оказался просроченным на 2 суток, при этом хранился салат с нарушением температурного режима вне холодильного оборудования, на витрине в жарком помещении. Персонал осуществлял приготовление еды без перчаток

Ф. И. О.	Должность
Кочуро Елену Викторовну	Заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области;
Дьякову Алену Олеговну	Ведущего специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области;
Кульбаку Дарью Алексеевну	Специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Ексину Марию Александровну	Заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области;
Чехову Галину Александровну	Главного врача
Фёклину Татьяну Юрьевну	Заместителя главного врача, руководителя ИЛЦ
Архипову Марину Ионовну	Заведующую отделом организации лабораторного дела, заместителя руководителя ИЛЦ
Солкину Елену Анатольевну	Руководителя органа инспекции, врача по общей гигиене
Векшину Наталью Владимировну	Врача по гигиене питания;
Шибаеву Анну Николаевну, Гаричеву Викторию Андреевну, Вороничеву Юлию Александровну, Орлову Татьяну Ивановну, Фрейман Ольгу Сергеевну, Смородина Павла Алексеевича, Смородина Павла Алексеевича	Врачей по общей гигиене;
Маресину Людмилу Анатольевну, Гриццкевич Марину Алексеевну, Лебедеву Елену Сергеевну	Фельдшера-лаборанта
Белкину Наталью Львовну, Храпунову Ирину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну, Белову Наталью Михайловну, Иващенко Валентину Николаевну	Помощников врача по гигиене питания
Круглову Анну Андреевну, Воронину Любовь Алексеевну, Грачеву Елену Владимировну, Шорину Елену Сергеевну	Биологов
Сидорову Валентину Федоровну	Заведующую бактериологической лабораторией
Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Полушину Ольгу Николаевну, Щеткину Светлану Васильевну	Врачей-бактериологов бактериологической лаборатории
Пчелинцеву Ольгу Николаевну	Врача стажера
Васильеву Капитолину Алексеевну, Королеву Оксану Владимировну,Токареву Ирину Валерьевну	Документоведов
Кузьмину Марину Леонидовну, Сазанову Татьяну Александровну	Ответственных за составление протоколов, инженеры

г. Нижний Новгород, площадь Минина и Пожарского, д. 6, ресторан «Мир Пиццы»

24 июня 2021 года