Проверка № 522100176927 от 4 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ВАСИЛЬЕВСКАЯ ОШ
Дата проведения
4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Отрокова Юлия Александровна, Морозова Зоя Александровна | Заместитель начальника, главный специалист-эксперт |
Цымбалова Евгения Александровича, Гребневу Светлану Юрьевну, Ширшиблева Владимира Сергеевича, Поняева Николая Аркадьевича, Володину Лидию Александровну, Тарасову Ирину Васильевну. | Главного врача, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, врача по гигиене труда, врачей по общей гигиене помощника врача по гигиене труда, помощника врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
607576 Нижегородская область, Сеченовский район, с. Васильевка, ул. Молодежная, д. 24
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лепилов Сергей Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проверки помещения для хранения сухих продуктов и овощей не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований п.3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
2. На момент проверки не ведется «Журнал учета температуры и влажности в складском помещении» на бумажном или электронном носителе, что является нарушением требований п.3.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
3. У работника пищеблока нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что является нарушением п.2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
4.«С»-витаминизация третьего блюда не проводится, что является нарушением п.8.1.6.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
5. На момент проверки в обеденном зале размещено меню, в котором не указана калорийность порции, нет рекомендации по организации здорового питания детей, что является нарушением требований п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Д/л - 6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ