МБОУ "ЗИНЯКОВСКАЯ ШКОЛА"

1. Посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали, имеетя деформированная, что не соответствует п.2.4.6 п.п.2.4.6.2. абз.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 2. В сырьевых цехах (овощной, мясо-рыбный) не установлен прибор для обеззараживания воздуха, что не соответствует п.2.4.6 п.п.2.4.2. абз.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 3. Помещение для приема продуктов питания имеет дефекты внутренней отделки (стена с трещинами, краска отколупывается), что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, что не соответствует п.2.5, п.п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», 4. На момент проведения проверки одна из холодильных камер (в запасе) находится в нерабочем состоянии, что не соответствует п.2.4.6 п.п.2.4.6.2. абз.7 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».