Проверка № 521902512242 от 11 марта 2019 года

ООО "ОРЕХОВСКИЙ" МПК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРЕХОВСКИЙ" МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл

Цель проверки
Предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства в области ветеринарии, направленных на предупреждение распространения и ликвидацию особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных, на территории Российской Федерации, в сфере содержания, разведения и убоя свиней, хранения, производства и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также содержания, разведения и убоя птицы, хранения, производства и реализации мяса птицы и продуктов его переработки

Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 14 декабря 2018 года № 1449, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Наместникова Надежда Владимировна Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора
Щурин Александр Михайлович Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора
Галанкин Сергей Николаевич Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора
Хлеманова Ангелина Дмитриевна Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
603147, г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 130 А

Дата составления акта о проведении проверки
4 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Забродина Мария Юрьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует контроль на остаточную щелочность или кислотность при ополаскивании оборудования, инвентаря и тары от остатков моющих и дезинфицирующих растворов.. Ножи, мусаты хранятся в металлическом шкафу на стене завёрнутые в матерчатую ткань. На ножах, мусатах при хранении обнаружена остатки мяса. Санитарная обработка ножей, мусатов через каждые 30 минут работы не проводится

Сведения о выданных предписаниях
1. № 150-ГСНВ срок до 17 мая 2019 года
1. Организовать проведение контроля на остаточную щелочность или кислотность при ополаскивании оборудования, инвентаря и тары от остатков моющих и дезинфицирующих растворов, 2. Организовать проведение санитарной обработки ножей, мусатов, секачей через каждые 30 минут работы

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ