Проверка № 521901546352 от 1 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ДОШИРАК НИЖНИЙ"
Дата проведения
1 марта 2019 года — 29 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куртина Ирина Игоревна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор» |
| Исаева Елена Афанасьевна | Зам. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах г.Н.Новгорода и городского округа г. Бор |
| Ягудина Лариса Геннадьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор |
| Красноперова Галина Ардалионовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор |
| Горбачева Наталия Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор |
| Ефимычева Марина Минновна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, г. о. г. Бор Кольцова, 20, 7
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Штефан Георгий Юрьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 29.04.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части обеспечения требований к организации производственных помещений по обеспечению условий для хранения продовольственного (пищевого сырья) и защиты от скопления грязи и осыпания частиц в продукцию, а так же образования конденсата на поверхностях стен и потолка в зоне загрузки и временного хранения соли (зоне №31), а именно: конструкции стен, потолка не обеспечивают защиту от осыпания частиц, т.е. местами нарушена целостность покрытия краской поверхности стен, потолок требует зачистки и покраски, отмечены незначительные выбоины покрытия пола, что не обеспечивает доступности для проведения его мытья и дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Правонарушение квалифицируется по ст.14.43ч.1 КоАПРФ, ответственность в соответствии с должностной инструкцией возложена на главного инженера ЗАО «Юроп Фудс ГБ» Гладкова Александра Геннадьевича |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан 06.05.2019 г. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 19280615 от 29.03.2019 выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19280615 | В срок до 1 июля 2019 года |
| 1. на фабрике, расположенной по адресу: Нижегородская обл., городской округ г. Бор, ул. Кольцова, д.20/7п. устранить нарушения требований нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части обеспечения требований к организации производственных помещений по обеспечению условий для хранения продовольственного (пищевого сырья) и защиты от скопления грязи и осыпания частиц в продукцию, а так же образования конденсата на поверхностях стен, потолка и нарушения целостности поверхности пола в зоне загрузки и временного хранения соли (№31), а именно: выполнить ремонт в зоне загрузки и временного хранения соли (№31), п.6, п.7ч.1, ст14, п. п.1, 2, 3 ч.5 ст.14. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ