ООО "ОАЗИС"

4. Внутренняя отделка помещений склада для хранения пищевых продуктов, туалета в неудовлетворительном состоянии: нарушена целостность настенной плитки на складе, стены и потолок туалета, стены и потолок тамбура туалета покрыты черной плесенью

14. Санитарная и личная одежда хранится совместно в одном шкафу

13. В помещениях магазина не установлены педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора

7. В магазине «Продукты» ООО «Оазис», расположенного по адресу: Нижегородская область, г.Шахунья, ул.Набережная, д.34 в торговом зале в охлажденной витрине были выявлены продукты с истекшим сроком годности, а именно: - сардельки с говядиной пр-во ЗАО «Йошкар-Олинский Мясокомбинат», Россия, г. Йошкар-Ола, пр. Кокшайский 44 с датой изготовления 18.12.2018г., сроком хранения 20суток, . срок годности истек 06.01.2019г., всего 0, 300 кг. на сумму 270 руб.; - сардельки Докторские натуральное копчение на буковой щепе пр-во ООО «Первый Мясокомбинат», Россия, г.Н.Новгород, пр.Молодежный, 92 с датой изготовления 28.12.2018г., сроком годности 20 суток, . срок годности истек 16.01.2019г., всего 0, 700 кг. на сумму 300 руб.; - сосиски Молочные пр-во ООО «Первый Мясокомбинат», Россия, г.Н.Новгород, пр.Молодежный, 92 с датой изготовления 03.12.2018г., сроком хранения 30 суток, срок годности истек 01.01.2019г., всего 0, 5 кг. на сумму 330 руб.; - сосиски Молочные варенные пр-во ЗАО «Йошкар-Олинский Мясокомбинат», Россия, г. Йошкар-Ола, пр. Кокшайский 44 с датой изготовления 18.12.2018г., сроком годности 20 суток, срок годности истек 06.01.2019г., всего 0, 5 кг. на сумму 330 руб.; Товары с истекшим сроком годности создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, так как употребление продуктов питания с истекшим сроком годности может привести к инфекционным заболеваниям (дизентерии), пищевым отравлениям и расстройствам кишечного тракта

10. Режим мытья торгового оборудования не соблюдаются отсутствует проточная горячая вода и ванны для мытья инвентаря

3. У продавцов магазина в медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации, а именно: у Кисиной С.Б. 1969 г. рождения, у Гороховой Е.М. 1980 г. рождения, у Мироновой Н.Р. 1988 г. рождения; в медицинской книжке у Гороховой Е.М. 1980 г. рождения, у Мироновой Н.Р. 1988 г. рождения отсутствует отметка о прохождении серологического обследование на брюшной тиф, мазок из зева носа на наличие патогенного стафилококка

12. В магазине не соблюдаются ограничения в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями, а именно: в торговом зале не размещен перечень продаваемой табачной продукции, текст которого должен быть выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции

11. Этикетки (маркировочные ярлыки) на кондитерские изделия с информацией об условиях хранения и сроке годности отсутствовали, а именно: конфеты «Кузнечик» пр-во Казахстан по цене 220руб. за 1кг. всего 2 кг.

9. В магазине проводится ежедневная и ежемесячная генеральная уборка помещений без дезинфицирующего средства, так как представленное дез.средства хлорамин Б с истёкшим сроком годности до 16.09.2013года

6. Требование к хранению пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемой камере, подсобных помещениях не соблюдаются, а именно: пищевые продукты хранятся на стеллажах, поддонах, подтоварниках, изготовленных из материалов (не обработанного дерева), не поддающихся мойке и дезинфекции и высотой менее 15см от пола

8. В магазине «Продукты» ООО «Оазис», расположенного по адресу: Нижегородская область, г.Шахунья, ул.Набережная, д.34 в торговом зале на стеллаже хранятся продукты с нарушением условий хранения, а именно: сгущенка консервы молоко содержащие пр-во ООО «МариМолоко» Республика Марий Эл, д.Сенькино, ул.Полевая, д.9 по цене 120 руб. за 1ед. хранится в торговом зале на стеллаже при температура +18 С, при указанной на маркировочном ярлыке предприятием-изготовителем условиях хранения «при температуре от 0 С до +10 С не более 8 месяцев»

1. Фасовочное помещение в магазине не оборудованы двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей воды и не оборудована раковина для мытья рук

5. Контроль за температурно влажностным режимом хранение продуктов ежедневно в складском помещении не производится, так как отсутствует психрометр

2. Система внутренней канализации в продуктовом магазине не соответствует требованиям, а именно: отсутствуют воздушные разрывы при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации