Проверка № 52180702899566 от 9 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО ДООЦ "НАДЕЖДА"
Дата проведения
9 июля 2018 года — 16 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гусева Г. К. | Врач -бактериолог |
| Сисикина Т. И. | Старший специалист 1-го разряда |
| Леонтьева Н. А. | Зав. бак. лабораторией, биолог |
| Легонькова М. В. | Помощник врача |
| Легонькова М. В. | Помощник врача |
| Алексеев В. В. | Врач по общей гигиене |
| Соколова Ю. В. | Химик-эксперт, руководитель ИЛЦ, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Бутурлинский район, с. Яковлево, ул. Мира
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Нижегородская область, Бутурлинский район, с. Яковлево, ул. Мира, 1, ,
Дата составления акта о проведении проверки
16 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горшкова М. И.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 16.08.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Нарушена технологическая поточность приготовления блюд 2.Правила обработки столовой и кухонной посуды не соблюдаются. 3.На пищеблоке нарушается технология приготовления готовых блюд 4.Нарушены правила хранения суточных проб 5.В отдельных спальных комнатах площадь на одного ребенка не соответствует нормируемой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18202565 | В срок до 8 августа 2018 года |
| 1.Строго соблюдать технологическую поточность приготовления блюд на пищеблоке. Первичную обработку сырой продукции осуществлять в условиях соответствующих цехов. Посуду и инвентарь использовать строго по назначению в соответствии с маркировкой. 2.Обработку столовой и кухонной посуды и инвентаря проводить в соответствии с инструкцией, соблюдая порядок обработки. 3. Суточные пробы хранить в соответствии с требованиями: в емкостях с плотно закрывающимися крышками. 4.В спальных помещениях соблюдать нормируемую площадь на 1 ребенка (4, 0 м.кв), не допускать переуплотнения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ