Проверка № 521800326464 от 19 апреля 2018 года

ООО "ПОЧИНКОВСКИЕСЫРЫ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 апреля 2018 года — 21 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОЧИНКОВСКИЕСЫРЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Голубкина Марина Геннадиевна Зам.начальника ТО
Фёклина Татьяна Юрьевна Заместитель главного врача
Архипова Марина Ионовна Заведующая отделом организации лабораторного дела
Солкина Елена Анатольевна Заведующая отделом обеспечения надзора за питанием населения
Векшина Наталья Владимировна Врач по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены;
Баландина Светлана Анатольевна Врач отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены
Храпунова Ирина Николаевна, Ферлий Галина Владимировна, Королева Елена Григорьевна, Иващенко Валентина Николаевна Помощники врача по гигиене питания
Туманову Ольгу Юрьевну, Орлову Татьяну Ивановну, Шибаеву Анну Николаевну, Бадину Татьяну Борисовну, Бусарова Алексея Николаевича Врачей по общей гигиене
Клементьеву Наталью Львовну, Фоменко Алексея Игоревича Инженеров-лаборантов лаборатории физических факторов отдела по обеспечению надзора за условиями труда
Тимонину Елену Викторовну Врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Сидорову Валентину Федоровну Заведующую бактериологической лабораторией
Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Ярцеву Галину Анатольевну, Щеткину Светлану Васильевну Врачей-бактериологов бактериологической лаборатории
Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну, Афанасьеву Светлану Георгиевну, Врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Ершову Наталью Константиновну, Ефимову Наталью Владимировну, Коростелеву Ирину Николаевну, Муслину Ирину Константиновну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну Врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Балину Анну Юрьевну Заведующую лабораторией врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Соколову Яну Александровну, Малафееву Альбину Григорьевну, Дорошко Марину Юрьевну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Сафронову Светлану Сергеевну, Шитову Елену Борисовну, Малькову Ольгу Александровну Химиков-экспертов
Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Кузнецову Наталью Викторовну Фельдшеров-лаборантов по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Смирнову Елену Анатольевну Врача-паразитолога
Наумову Галину Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну, Сазанову Татьяну Александровну Ответственных за составление протоколов.ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»
Киселев Николай Арсеньевич Главный врач филиала
Киселева Ольга Борисовна Руководитель ИЛЦ врач-бактериолог
Маркелова Алла Владимировна Врач по общей гигиене
Рыженкова Марина Николаевна, Цилина Юлия Сергеевна Помощник врача по общей гигиене
Тюрина Елена Сергеевна Инженер-лаборант
Железнова Наталья Ивановна Лаборант
Немцева Татьяна Александровна, Лебедева Антонина Витальевна, Князева Оксана Николаевна. Фельдшер-лаборант
Валыка Светлана Николаевна Начальник ТО
Дьякова Ольга Петровна Ведущий специалист-эксперт
Козлова Елена Юрьевна Специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Сырзавод 607911, Нижегородская область, Починковский район, село Починки, ул. Коммунистическая, д. 16 «а»

Дата составления акта о проведении проверки
21 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маркарян Микаел Саркисович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При осуществлении процессов производства, связанных с требованиями безопасности продукции, предприятием не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points).В программе производственного контроля ООО «ПОЧИНКОВСКИЕСЫРЫ» не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления).

Сведения о выданных предписаниях
1. №26/ТР-ТС-01/21В срок до 1 октября 2018 года
Разработать, внедрить и поддерживать на предприятии при осуществлении процессов производства процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points). В программе производственного контроля ООО «ПОЧИНКОВСКИЕСЫРЫ» определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
603101 Нижегородская область, г. Нижний Новгород, проспект Молодёжный, д. 41, оф. 2.

Нет данных о результатах проверки