Проверка № 521800298817 от 7 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БОРСКИЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
7 мая 2018 года — 17 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдения Обществом с ограниченной ответственностью «Борский хлеб» требований законодательства в области защиты прав потребителей и санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Приказ заместителя руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области О.Е. Степановой от 28.03.2018 года № 26-о «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 года № ОГ-П12-146, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 года № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 г.»; задачи: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет:соблюдение обязательных требований;
Правовое основание проведения проверки
Приказ заместителя руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области О.Е. Степановой от 28.03.2018 года № 26-о «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 года № ОГ-П12-146, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 года № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 г.»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куртина Ирина Игоревна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор», |
| Красноперова Галина Ардалионовна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах г.Н.Новгорода и городского округа г. Бор |
| Лобковская Елена Сергеевна | Заведующий санитарно-гигиеническим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор», |
| Муратова Евгения Вячеславовна | Зам. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор», |
| Ягудина Лариса Геннадьевна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах г.Н.Новгорода и городского округа г. Бор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, г. Бор, ул. Республиканская, д. 37
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Молошников Николай Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований технического регламента, а именно: в части производственного помещении в зоне охлаждения и созревания хлебобулочной продукции потолок и верхняя часть стен имеют черный налет, краска и штукатурка местами отслаивается и осыпается, что не обеспечивает проведение качественной их мойки и дезинфекции, а так же предотвращение скопления грязи, плесени и осыпания частиц с поверхностей производственных помещений п.2, 3 ч.5 ст.14.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор по производству Богачев М.И. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан 19.06.18 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено в установленный срок |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 18281441 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| В пекарне ООО «Борский хлеб», расположенной по адресу: Нижегородская область, городской округ г. Бор, ул. Республиканская, д.37: в части производственного помещении в зоне охлаждения и созревания хлебобулочной продукции провести поддерживающий ремонт потолка и стен, обеспечить возможность проведения качественной их мойки и дезинфекции, а так же предотвращение скопления грязи, плесени и осыпания частиц с их поверхностей п.2, 3 ч.5 ст.14 технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ