Проверка № 52160600475905 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ Д/С "РЯБИНКА" Р.П.КОВЕРНИНО
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
606570, Нижегородская область, Ковернинский район, р. п. Ковернино, ул. Школьная, 14, ,
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Фомичева Е. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Моечные ванны в буфетных групповых ячеек не имеют воздушные разрывы; 2. Условия для сушки верхней одежды и обуви (сушильные устройства) не оборудованы; 3. Учреждение обеспечено постельными принадлежностями не в полном объеме: менее 3 комплектов на 1 человека, менее 2-х наматрасников на 1 ребенка;
4. Для приготовления овощного и картофельного пюре не оборудована овощепротирочная машина, нарезка капусты производится в деревянном корыте, имеющим повреждения поверхности (щели, трещины, повреждение поверхности древесины;
5. В мясо-рыбном цехе установлены шкафы для хранения верхней одежды и спецодежды персонала пищеблока;
6. На стенах мясо-рыбного цеха имеются следы отслаивающейся краски;
7. Шкаф для хранения хлебных изделий не имеет отверстий для вентиляции;
8. На момент проведения обследования во время работы повар не снял кольцо;
9. Учреждение обеспечено детскими кроватями с твердым ложем не в полном объеме (2-я младшая группа – 19 чел: имеется 9 2-х уровневых кроватей и используется 1 раскладушка, средняя группа – 25 чел: имеется 8 3-х уровневых кроватей и 1 раскладушка, подготовительная группа имеется 8 3-х уровневых кроватей и 1 раскладушка.
Сведения о выданных предписаниях
1. № 16180016 от 30.03.2016г | В срок до 1 апреля 2017 года |
В соответствии с требованиями п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, организации режима работы дошкольных образовательных организаций» оборудовать в месте присоединения моечных ванн буфетных групп к канализации воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки (устроенную выше сифонных устройств). В соответствии с требованиями п.4.13, п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить условия для сушки верхней одежды и обуви (оборудовать сушильные устройства) В соответствии с требованиями п.6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 укомплектовать учреждение постельными принадлежностями в полном объеме: менее 3 комплектов на 1 человека, менее 2-х наматрасников на 1 ребенка. В соответствии с требованиями п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 для приготовления овощного и картофельного пюре оборудовать овощепротирочная машина, для нарезки овощей овощерезательную машину. В соответствии с требованиями п.19.4. п.19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 оборудовать место для хранения для хранения верхней одежды и спецодежды персонала пищеблока, вынести шкафы из мясо-рыбного цеха. В соответствии с требованиями п.5.1, п.5.2 раздела V СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, организации режима работы дошкольных образовательных организаций» обеспечить отделку поверхности стен мясо-рыбного цеха гладкими, доступными для проведения влажной уборки и дезинфекции. В соответствии с требованиями п.14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 в шкафу для хранения хлебных изделий обеспечить отверстия для вентиляции. В соответствии с требованиями п.19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» во время приготовления пищи снимать кольца, серьги. В соответствии с требованиями п.4.11, п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить наличие достаточного количества кроватей с жестким ложем для организации дневного сна детей. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
606570, Нижегородская область, Ковернинский район, р. п Ковернино, ул. Школьная, 14, ,
Нет данных о результатах проверки