АО "МОЛОКО"

1. В цехе по производству кисломолочной продукции на 2 этаже, в помещении переработки сырья на 2 этаже, в цехе емкостного оборудования на 1 этаже отсутствуют устройства для вытирания рук и (или) сушки рук, что является нарушением 2. В цехе по фасовке масло нарушена целостность облицовочной плитки, что не позволяет провести качественную мойку и дезинфекцию, в складских помещениях цеха плавленых сыров на стенах отбита штукатурка, стены выполнены из материала, который не доступен для мытья и дезинфекции, что является нарушением 3. В складском помещении, в производственном помещении цеха плавленых сыров на потолке обнаружено скопления грязи, что является нарушением 4. АО "Молоко", расположенное по адресу: Нижегородская область, г.Шахунья, ул. Пархоменко, д.16 на основании лицензии №52.НЦ.12.001.Л.000039.04.08 от 17.04.2008, выданной Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области осуществляет (по адресу Нижегородская область, г.Шахунья, ул. Пархоменко, д.16), деятельность в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах (виды работ, выполняемых в составе лицензируемого вида деятельности: диагностические исследования санитарно-показательных микроорганизмов IV группы патогенности) с нарушением лицензионных требований, а именно: Боксированное помещение микробиологической лаборатории, используемое в процессе осуществления лицензируемой деятельности, не оборудовано автономной системой приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением, оснащенной фильтрами тонкой очистки на выходе, отсутствуют боксы биологической безопасности II класса, что является нарушением