МБДОУ ПЕТРЯКСИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: - п.3.9. – Для защиты детей от солнца на территории двух игровых площадок не оборудованы теневые навесы. - п.13.3. – На пищеблоке разделочная доска с маркировкой «РВ» со щелями и дефектами. - п.13.13. – В буфетных групп имеется фаянсовая посуда с отбитыми краями. - п.13.14. – В буфетной младшей группы не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. - п.14.4. - В складском помещении для хранения сухих продуктов отсутствуют приборы для измерения температуры и влажности воздуха. - п.15.3. – Примерное меню не утверждено руководителем дошкольной организации. Согласно отчета о выполнении норм питания за октябрь 2016 года нормы питания выполнены по всему набору продуктов, кроме рыбы – на 64, 3% для детей старшей группы, овощей – на 67, 1/69, 8% для детей до 3 лет/3-7 лет от суточной потребности. - п.15.5. – Примерное меню не содержит ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания