Проверка № 52160600474343 от 5 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №379"
Дата проведения
5 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Фонарева Маргарита Георгиевна, Горюнова Екатерина Владимировна,Осипова Татьяна Васильевна, Иващенко Валентина Николаевна, Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Ярцеву Галину Анатольевну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Ал | Главный специалист-эксперт, специалист-эксперт отдела надзора гигиены детей и подростков, главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области", помощников врача по гигиене питания, врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
603009 Нижегородская область, г. Нижний Новгород ул. Батумская, 6 а, ,
Дата составления акта о проведении проверки
30 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу «Детский Сад №379» Садова Ольга Ивановна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На каждого ребенка в МБДОУ имеется 2, 5 комплекта постельного белья, вместо трех.
В процедурном кабинете имеется два шкафа для хранения медицинских препаратов, один шкаф – имеет значительные повреждения деревянного покрытия, вследствие чего поверхность его не устойчива к воздействию моющих и дезинфицирующих средств.
Второй шкаф – имеет повреждения стеклянных дверок (разбиты стекла), что не позволяет качественно проводит его обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
поверхность стен и потолка процедурного кабинета и кабинета врача имеет дефекты (отслаивается краска и штукатурка), вследствие чего затруднено проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Отсутствует раковина для мытья рук в кабинете врача
Смена постельного белья осуществляется 1 раз в две недели, устранено в ходе проверки
В постирочной бытовая ванна имеет покрытие со значительными повреждениями, что не позволяет качественно проводить ежедневное обеззараживание.
Требуется проведение ремонта:
- частичная замена линолеума в младшей группе на 1 этаже
- пол в постирочной
- выборочного ремонта на пищеблоке(помещение склада)
На пищеблоке в горячем цехе производственная ванна присоединена к канализации без оборудования воздушных разрывов.
Во второй младшей и подготовительной группах для организации дневного сна дошкольников используются раскладные кровати с мягким ложем.
Уровни искусственной освещенности в подготовительной и старшей группах не соответствуют нормативным значениям санитарных правил и норм.
Не представлена информация о ревизии, очистки и контроле за эффективностью работы вентиляционных систем
Параметры микроклимата согласно протоколу измерений №08/2-1275 от 26.09.2016, выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», в группе раннего возраста на 1 этаже (ясельная группа) не соответствуют нормативным значениям.
Во всех буфетных детского сада используется посуда, а именно кастрюли для транспортировки еды в группы, с дефектами эмалированного покрытия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Зав. МБДОУ «Детский сад №379» Садова О.И. , МБДОУ «Детский сад №379», Повар МБДОУ «Детский сад №379» Синицына И.С. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 16070944 | В срок до 1 октября 2017 года |
Обеспечить наличие в МБДОУ на каждого ребенка 3-х комплектов постельного белья. Заменить в процедурном кабинете медицинскую мебель, а именно шкафы для хранения медицинских препаратов. Провести ремонт в процедурном кабинете. Установить раковину для мытья рук в кабинете врача. Заменить бытовую ванну в постирочной Провести ремонт: - частичная замена линолеума в младшей группе на 1 этаже - пол в постирочной - выборочный ремонт на пищеблоке (помещение склада) На пищеблоке в горячем цехе обеспечить присоединение производственной ванны к канализации с оборудованием воздушных разрывов. Обеспечить дневной сон детей во второй младшей и подготовительной группах на раскладных кроватях с жестким ложем. Обеспечить уровни искусственной освещенности в подготовительной и старшей группах в соответствии с нормативными значениями санитарных правил и норм. Предоставить информацию о ревизии, очистки и контроле за эффективностью работы вентиляционных систем Обеспечить параметры микроклимата в группе раннего возраста на 1 этаже (ясельная группа) до нормативных значений. Не допускать использование в буфетных детского сада посуды, а именно кастрюли для транспортировки еды в группы, с дефектами эмалированного покрытия. Оборудовать цех по обработке сырой продукции необходимым количеством производственных ванн и производственных столов. Оборудовать шкаф для хранения верхней одежды сотрудников пищеблока вне зоны горячего цеха. Провести выборочный ремонт деревянного пола теневых навесов ясельной и средней группы. |
Описание
Не соблюдаются правила личной гигиены поваром Синицыной И.С., так в соответствии с протоколом испытаний смывов с объектов внешней среды №17424-17433 от 08.09.2016 с рук повара Синицыной И.С. выделены бактерии группы кишечной палочки, устранено в ходе проверки
На пищеблоке не достаточно производственных ванн и производственных столов для обработки сырых продуктов, так в зоне по обработке сырой продукции, имеется две ванны для обработки сырой продукции, должно быть три (для обработки мяса и рыбы, овощей, для птицы)имеется один производственный стол вместо трех.
В горячем цехе расположен шкаф для хранения верхней одежды сотрудников пищеблока, что нарушает последовательность процессов, исключающих пересечение встречных потоков ( готовая продукция с верхней одеждой)
Требуется проведение выборочного ремонта деревянного пола теневых навесов ясельной и средней группы.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Батумская, 6 а, ,
Нет данных о результатах проверки