ШКОЛА №1

1) копии документов, подтверждающих полномочия представителей юридического лица при проведении мероприятий по надзору; 2) перечень основных производственных, бытовых, складских, вспомогательных и административных помещений, с указанием их площадей, годов постройки, материала и других технических характеристик (паспорт БТИ); 3) данные о численности учащихся по классам, данные по детям, обучающимся на дому, сведения об учащихся, нуждающихся в индивидуальном питании по медицинским показаниям; 4) режим работы учреждения, расписание звонков, распорядок приема пищи; 5) договор на медицинское обслуживание и приказ о закреплении медработника; 6) договор на дезинсекцию и дератизацию, документы, подтверждающие выполнение работ по дератизации и дезинсекции; 7) договор (контракт) на оказание услуг по организации питания; примерное (10-дневное) меню, технологические карты, копии ежедневных меню за последние 10 дней; 8) договор на поставку бутилированной питьевой воды, товарно-сопроводительные документы и документы качества и безопасности на бутилированную питьевую воду; 9) приказ о создании бракеражной комиссии, приказ о родительском контроле за организацией питания обучающихся; 10) журнал бракеража готовой пищевой продукции, «Ведомости контроля за рационом питания» обучающихся, гигиенический журнал (сотрудники); 11) графики (журналы) генеральных уборок; 12) программа производственного контроля и документы, подтверждающие прослеживаемость и выполнение программы производственного контроля; 13) списочный состав сотрудников и личные медицинские книжки сотрудников, сведения о вакцинации сотрудников, заключительные акты по результатам медицинских осмотров, чья деятельность связана с организацией питания (председателя и членов бракеражной комиссии, должностного лица образовательного учреждения, назначенного ответственным по контролю за организацией питания, младшего обслуживающего персонала образовательного учреждения, проводящего уборку обеденного зала).