ООО ПК "ИЛЬИНСКОЕ 95"

В информации, полученной из Управления Роспотребнадзора по городу Москве от 09.03.2023 «77-24/Ис-01-1300-2023 (вх. № 50-9523-2023 от 09.03.2023), содержатся сведения о выявлении в обороте продукции, не соответствующей установленным требованиям: - образец «Творог с массовой долей жира 9%», масса нетто: 5кг, ГОСТ 31453-2013, номер партии: 1, дата изготовления: 12.02.2023, срок годности: 10 суток при температуре (4±2)°C, объем партии: 45,0кг; изготовитель: ООО ПК «Ильинское 95», Россия, 141143, Московская обл., г.Щелково, д.Долгое Ледово, ул.Новая, д.20, место отбора: ООО «ТК СТАТУС», г. Москва, ул. Мелитопольская, д. 1, корп. 2, стр. 2, отобранный в рамках в рамках работы с Государственной инспекцией города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, не соответствующий требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (раздел VII, прил. 8 п. 11б) по микробиологическим показателям. Исследованный образец по микробиологическим показателям (БГКП (колиформы) обнаружены в 0,01 см3(г), при величине допустимого уровня – не допускается в 0,01 см3(г); содержание дрожжей составило 2,5x102КОЕ/см3(г), при величине допустимого уровня – не более 100 КОЕ/см3(г), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №38.23.01013 от 21.02.2023г. и Экспертным заключением № 77.16.04.Л.005576.02.23 от 21.02.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве».