Проверка № 502105326763 от 26 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "ЯХРОМАХЛЕБ"
Дата проведения
26 января 2021 года — 20 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Цель проверки
Цель исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коровина Светлана Алексеевна | Специалист эксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Букина Ирина Николаевна | Главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Коссович Екатерина Владимировна | Главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проверку |
| Мусаханова Валентина Федоровна | Помощник врачаэпидемиолога |
| Агафонова Татьяна Борисовна | Помощник врачаэпидемиолога |
| Фомичева Елена Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Лысенко Валентина Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Митрейкина Елена Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Кашицына Людмила Петровна | Главный врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область Дмитровский район г Яхрома ул Конярова д 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 февраля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен копию получил подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производственное помещение заквасочное отделение не оборудовано средствами механической вентиляции с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения что является нарушением пп1 п2 ст14 ТР ТС 0212011Помещение где находятся бункеры для хранения муки требует ремонта стены пол потолок с выбоинами следовательно не поддаются мойке дезинфекции Полы на складе сырья с выбоинами местами нет плитки местами плитка треснутая что является нарушением п5 ст14 ТР ТС 0212011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 1443 ч1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 322301 | В срок до 9 сентября 2021 года |
| Производственное помещение заквасочное отделение не оборудовать средствами естественной и механической вентиляции с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязненияОбеспечить ремонт в помещениях где находятся бункеры для хранения муки стены пол потолок с выбоинами на складе сырья полы с выбоинами местами нет плитки местами плитка треснутая | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ