АО "КЦ"

Протокол б\н от 04.09.2021 г юридическое лицо допустило нарушения требований технических регламентов, предъявляемые к продукцииНЕ СООТВЕТСТВУЮТ требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», что является нарушением правил обращения на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению пищевой продукции гл.2, ст.7 , ст.10, приложение № 2, т. 1ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не обеспечена в полном объеме безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), в виду недостаточной уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что подтверждается неудовлетворительными результатами лабораторных исследований №11.8313-8324 от 01.06.2021 г, выполненные Раменским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области», а именно обнаружение БГКП в смывах производственного цеха:фартук грузчика Резвонов Э (линия крыло), руки Нефедова Л.В.(линия крыло), подводящий конвеер крыла, в нарушение статьи 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».