Проверка № 502100138681 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ АВСЮНИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков», задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Павлова Ольга Владимировна | Ведущий специалист-эксперт Орехово-Зуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области (ответственный за проведение проверки) |
| Демидова Светлана Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт Орехово-Зуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Костина Вера Федоровна | Сотрудник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Першина Светлана Владимировна | Сотрудник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Электрогорск, Орехово-Зуево, Павлово-Посадском, Орехово-Зуевском районах |
| Наметкина Татьяна Александровна | Сотрудник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Электрогорск, Орехово-Зуево, Павлово-Посадском, Орехово-Зуевском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142646, Московская область, г. Орехово-Зуево, д. Мисцево, д. 178
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Токарев Павел Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования статьи 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно:
-п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – не проводится обеззараживание воздуха с использованием бактерицидной лампы на участке порционирования блюд в период раздачи.
- п 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 - для раздачи и порционирования блюд не используется инвентарь, маркированный по объему.
- п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – на текущий день не вывешено для информации меню для возрастной группы детей от 12 и старше.
- п. 2.8. - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – технологические документы на приготовление блюд не в полном объеме. Представленные технологические карты не отражают полной информации о технологии приготовления, температуре горячих блюд при раздаче.
- п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – не проводится контроль температуры горячих блюд.
Нарушения допущены должностным лицом Токаревым П. А. – директором МОУ Авсюнинская средняя общеобразовательная школа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечь к административной ответственности директора МОУ Авсюнинская СОШ Токарева Павла Александровича по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 5000 (пять тысяч) рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80-11 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Использовать для раздачи и порционирования блюд использовать инвентарь, маркированный по объему. на участке порционирования блюд в период раздачи проводить обеззараживание воздуха с использованием бактерицидной лампы. технологические документы на приготовление блюд иметь в полном объеме с отражением полной информации о технологии приготовления, температуре горячих блюд при раздаче. ежедневно проводить контроль температуры горячих блюд перед раздачей. на текущий день вывешивать для информации меню для всех возрастных групп детей от 7 до 11 лет, от 12 и старше. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142645, Московская область, г. Орехово-Зуево, п. Авсюнино, ул. Ленина, д. 12 А
Нет данных о результатах проверки