Проверка № 502100135062 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РАМКЕЙТ"
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания № 3432 от 30 ноября 2020г. Срок исполнения 01 апреля 2021г, предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно–эпидемиологического благополучия населения, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Швецова Елена Ивановна | Ведущий специалист-эксперт Коломенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Лапина Алина Игоревна | Специалист-эксперт Коломенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140105, Московская область, г. о. Раменский, г. , ул. Солнцева, д. 8, этаж 5, ком. 501
Нет данных о результатах проверки
Адрес
140560, Московская область, г. Озёры, пл. Карла Маркса, д. 57
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шеин Дмитрий Андреевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен представитель по доверенности Шеин Дмитрий Андреевич , подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пункт № 2 – не выполнен. ООО «РАМКЕЙТ» не организовало проведение производственного контроля с применением лабораторных и инструментальных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд. Отсутствуют протоколы лабораторных и инструментальных исследований на белки, жиры, углеводы, калорийность, минеральные вещества и витамины, микробиологические исследования проб готовых блюд на соответствие требованиям санитарного законодательства, калорийности и выхода блюд и соответствия химического состава блюд рецептуре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Не выполнено предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзор № 3432 от 30.11.2020г. в срок до 01.04.2021г, составлен протокол об административном правонарушении от 18.05.2021г. № 203 на юридическое лицо ООО "РАМКЕЙТ" по ст. 19.5 ч. 15 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 731 от 11.05.2021 | В срок до 20 сентября 2021 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля с применением лабораторных и инструментальных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ