Проверка № 502100131892 от 8 апреля 2021 года

МОУ ГИМНАЗИЯ №24

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
8 апреля 2021 года — 6 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГИМНАЗИЯ №24 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ ЛЮБЕРЦЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Цель - исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665; Задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предмет - соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Иофанова Раиса Степановна Главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Щавелева Татьяна Викторовна Главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области
Иванова Наталья Ивановна Врач по общей гигиене
Непрынцева Елена Александровна Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
140009, Московская область, город Люберцы, улица Красногорская, дом 3

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Московская область, город Люберцы, улица Красногорская, дом 3

Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Худоярова Марина Усмановна

Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Директор с актом ознакомлена, копию получила, подписи имеются

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Расчетное количество обучающихся в классах не соответствует норме площади на одного обучающегося (наполняемость большая), что составляет менее 2, 5 кв.м. на одного обучающегося, что является нарушением п. 3.4.14. СП 2.4.3648-20. На объекте отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20. Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин (умывальников) при обеденном зале 1 кран на 20 посадочных мест (на 180 посадочных мест установлено 6 умывальников), что является нарушением п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20. Не организован в полном объеме питьевой режим (отсутствуют питьевые фонтанчики), на пищеблоке организован питьевой режим с использованием кипяченой воды и куллеров в начальных классах. Не проводится обработка (мойка) куллеров (установок с дозированным розливом воды) с периодичностью не реже одного раза в семь дней, и мойка куллера с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца (не представлены документы по обработке куллеров), что является нарушением п. 8.4.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Время смены кипяченой воды не отмечается в графике, что является нарушением п. 8.4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Имеется старое с 100 % износом; помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции не оборудованы в полном объеме технологическим, холодильным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, и в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции, а именно: в зоне раздачи нет холодильной витрины, пароконвектомат, протирочная машина (УКМ), 2 холодильных шкафа среднетемпературные (ШХ) двухкамерных в овощном и мясо - рыбном цеху; 2 морозильника «Ларь» для мяса и рыбы; столы разделочные специализированные, поддоны, подтоварники, стеллажи; не установлены на территории пищеблока производственный стол с охлаждаемой поверхностью; отсутствует стол (столешница) для работы с тестом с деревянной поверхностью; бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном и овощном цехах; отсутствует в горячем цеху мойка для вторичной обработки и умывальник для рук; не оборудован в полном объеме мясо – рыбный цех, что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; п. 2, 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таб. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21. Стены, пол и потолок всего пищеблока и обеденного зала - имеются дефекты и повреждения, отслоение краски, трещины, отслоение штукатурки и плитки (отсутствует и сломана настенная и напольная плитка), что является нарушением п. 2.16. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; На пищеблоке не используются пылевлагонепроницаемые осветительные приборы, что является нарушением п. 2.8.6. и п. 2.8.9. СП 2.4.3648-20; Не достаточно оборудования по обеззараживанию воздуха для обеспечения регулярного обеззараживания воздуха в здании школы, помещениях, п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20. Санитарные узлы для мальчиков и девочек в неудовлетворительном состоянии и без ремонта - санитарно-техническое состояние санузлов не отвечает требованиям нормативных документов – полы, стены, потолки, прочие отделочные поверхности имеют дефекты и повреждения (частично отслаивается покраска, плитка), способствующие скоплению загрязнений, не допускающие (затрудняющие) проведение влажной обработки и дезинфекции; отсутствуют местами кабины: отсутствует комната (кабина) личной гигиены девочек; санитарно-гигиенические приборы (унитазы, умывальные раковины) старые, местами имеются дефекты и повреждения; напольное покрытие (деревянное) большого спортивного зала имеет дефекты и повреждения, а также раздевалки при спортивном зале в неудовлетворительном состоянии - полы, стены, потолки имеют дефекты и повреждения, что является нарушением п. 2.5.2, п. 2.5.3, п. 3.4.10., п. 2.4.11 СП 2.4.3648-20. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы общеобразовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции» и ст. 28 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении юридического лица по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ, вынесено постановление по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица

Сведения о выданных предписаниях
1. 136/13В срок до 1 мая 2022 года
Расчетное количество обучающихся в классах не соответствует норме площади на одного обучающегося (наполняемость большая), что составляет менее 2, 5 кв.м. на одного обучающегося, что является нарушением п. 3.4.14. СП 2.4.3648-20. На объекте отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20. Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин (умывальников) при обеденном зале 1 кран на 20 посадочных мест (на 180 посадочных мест установлено 6 умывальников), что является нарушением п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20. Не организован в полном объеме питьевой режим (отсутствуют питьевые фонтанчики), на пищеблоке организован питьевой режим с использованием кипяченой воды и куллеров в начальных классах. Не проводится обработка (мойка) куллеров (установок с дозированным розливом воды) с периодичностью не реже одного раза в семь дней, и мойка куллера с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца (не представлены документы по обработке куллеров), что является нарушением п. 8.4.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Время смены кипяченой воды не отмечается в графике, что является нарушением п. 8.4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ