Проверка № 502100131890 от 8 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ЛИЦЕЙ №42
Дата проведения
8 апреля 2021 года — 6 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665; Задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предмет - соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Иофанова Раиса Степановна | Главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки |
Щавелева Татьяна Викторовна | Главный специалист-эксперт Раменского территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области |
Иванова Наталья Ивановна | Врач по общей гигиене |
Непрынцева Елена Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140011, Московская область, город Люберцы, улица Авиаторов, дом 3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область, город Люберцы, улица Авиаторов, дом 3
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Юшко Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор с актом ознакомлена, копию получила, подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Расчетное количество обучающихся в классах не соответствует норме площади на одного обучающегося (наполняемость большая), что составляет менее 2, 5 кв.м. на одного обучающегося, что является нарушением п. 3.4.14. СП 2.4.3648-20.
На объекте отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20.
Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин (умывальников) при обеденном зале 1 кран на 20 посадочных мест (на 270 посадочных места установлено 4 умывальника), что является нарушением п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20.
Не организован в полном объеме питьевой режим (отсутствуют питьевые фонтанчики), на пищеблоке организован питьевой режим с использованием кипяченой воды и куллеров в 7-и начальных классах. Не проводится обработка (мойка) куллеров (установок с дозированным розливом воды) с периодичностью не реже одного раза в семь дней, и мойка куллера с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца (не представлены документы по обработке куллеров), что является нарушением п. 8.4.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Время смены кипяченой воды не отмечается в графике, что является нарушением п. 8.4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Имеется старое с 100 % износом, часто ломающееся оборудование, а именно: посудомоечная машина, пищеварочный котел; ларь «мясо» не работает; помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции не оборудованы в полном объеме технологическим, холодильным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, и в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции, а именно: пароконвектомат, протирочная машина (УКМ), 2 холодильных шкафа среднетемпературные (ШХ) двухкамерных в овощном и мясо - рыбном цеху; 2 морозильника «Ларь» для мяса и рыбы; овощерезка в овощной цех; столы разделочные специализированные, поддоны, подтоварники, стеллажи для сушки посуды; не установлены на территории пищеблока производственный стол с охлаждаемой поверхностью; отсутствует стол (столешница) для работы с тестом с деревянной поверхностью; бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном и овощном цехах, отсутствует в горячем цеху мойка для вторичной обработки, отсутствует 3-х секционная мойка для мытья столовой посуды ручным способом (имеются только две), что является нарушением п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; п. 2, 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таб. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21.
Не достаточно оборудования по обеззараживанию воздуха для обеспечения регулярного обеззараживания воздуха в здании школы, помещениях, п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20.
Санитарные узлы для мальчиков и девочек на трех этажах начального блока в неудовлетворительном состоянии и без ремонта - санитарно-техническое состояние санузлов не отвечает требованиям нормативных документов – полы, стены, потолки, прочие отделочные поверхности имеют дефекты и повреждения (частично отслаивается покраска, плитка), способствующие скоплению загрязнений, не допускающие (затрудняющие) проведение влажной обработки и дезинфекции; отсутствуют кабины: отсутствует комната (кабина) личной гигиены девочек; санитарно-гигиенические приборы (унитазы, умывальные раковины) старые, местами имеются дефекты и повреждения, что является нарушением п. 2.5.2, п. 2.5.3, п. 3.4.10., п. 2.4.11 СП 2.4.3648-20.
Состояние систем холодного и горячего водоснабжения в санузлах имеет местами коррозийное поражение трубопроводов, муфтовые и резьбовые соединения покрыты коррозией, следы подтёков у муфтовых и резьбовых соединений; система внутренней хозяйственно-бытовой канализации самотечная, выполнена из чугунных и частично ПВХ канализационных труб, имеются дефекты и повреждения, коррозионное поражение, следы протечек на перекрытиях, что является нарушением п. 2.6.1. СП 2.4.3648-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Составлен протокол административного дела, возбужденного в отношении юридического лица по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ, вынесено постановление по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении юридического лица |
Сведения о выданных предписаниях
1. 137/13 | В срок до 1 мая 2022 года |
Расчетное количество обучающихся в классах не соответствует норме площади на одного обучающегося (наполняемость большая), что составляет менее 2, 5 кв.м. на одного обучающегося, что является нарушением п. 3.4.14. СП 2.4.3648-20. На объекте отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20. Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин (умывальников) при обеденном зале 1 кран на 20 посадочных мест (на 270 посадочных места установлено 4 умывальника), что является нарушением п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20. Не организован в полном объеме питьевой режим (отсутствуют питьевые фонтанчики), на пищеблоке организован питьевой режим с использованием кипяченой воды и куллеров в 7-и начальных классах. Не проводится обработка (мойка) куллеров (установок с дозированным розливом воды) с периодичностью не реже одного раза в семь дней, и мойка куллера с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца (не представлены документы по обработке куллеров), что является нарушением п. 8.4.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Время смены кипяченой воды не отмечается в графике, что является нарушением п. 8.4.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ